四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(1)

景德镇陶窑民俗博物馆

初夏时节,与妻来景德镇,最想看的自然是彰是瓷都魅力所在之古窑址了。可入住当晚,询问酒店服务员,又在逛夜市的道中向市民打听,竟没人能说清古窑址之所在,很是郁闷,想这些瓷都人,根本没把自己的宝贝当回事啊。次日上街吃早点,向一位戴眼镜的长者求教,他向我透露端倪,说那最负盛名的御窑厂(官窑) 就在市内街区,但现已封闭不让参观,去了也看不到什么了。民窑遗址在那个602所附近,也看不到真实容貌了。如今想了解瓷文化,最好去景德镇古窑民俗博物馆,那里已成热门景区啦。

欣喜地揖别长者,便与妻子打的奔向博物馆。民窑博物馆,乃新建旅游观光景区,景点有陶瓷民俗展示区,历代古窑展示区,水岸前街创意休憩区。

四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(2)

景区一隅

四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(3)

舍却陶瓷“卖场”与休闲娱乐区,直奔古窑民俗展示区。映入眼帘的情景,是古代景德镇民窑各作坊“分散式”手工制瓷技艺之集中展现。其制瓷工艺专业化程度强,行业分工极其细致,最核心的乃拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑五项工序。

四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(4)

制坯演示

制瓷作坊,俗称"坯房",是制作瓷器坯胎兼瓷器坯胎釉下彩绘的工坊建筑。

小件器物作坊,以日用瓷为主,碗、盅、杯、碟等品种,胎质细腻,造型规整。大件器物作坊,主要生产大盘、大瓶,大缸之类的陈设瓷器。其产品制作难度大,技术要求高。

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制坯演示

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拉坯:也叫"做坯",是成型的最初阶段,也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上,用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。

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半成品

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雕花

利坯:即"修坯"。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削,使之厚度适当、表里一致。

施釉:俗称"刹合坯"。它是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。

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施釉

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细瞧

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半成品

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装模作样一“画师”

画青花:俗称"画坯"。它是用青花料在坯胎上绘画,打青花箍或写青花字,最后上釉烧成。

在陶艺制作展示区内,亲眼目睹手工艺人们的真切表演,着实感觉到是一种艺术享受。他(她) 们中有年过八旬的长者,亦有年富力强的陶艺大师,无论是拉坯、上釉、描图、雕刻..... 其精湛技艺和娴熟自如程度,令吾等门外汉瞠目。

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精美瓷品展厅

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烧窑:是成瓷的最后一道关键工序。它是将装有成坯的匣钵按窑位置放在窑床上,用松柴或槎柴烧至1270--1300度,采取先氧化焰,后还原焰的方法,分溜火、紧火、净火三个阶段,用一天一夜时间,把匣钵内的坯胎烧成瓷胎。

四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(19)

景德镇瓷器,以白瓷闻名,素有"白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬"之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统,即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等,均用"还原焰"烧成,产品驰名世界。

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古窑展示区门楼

于作坊展示区左顾右盼,真个是眼花缭乱啊!徜徉其间,不知不觉已小半天,赶紧往古窑展示区,观看清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑几座古窑“克隆”产品。

注意哦,这里的此窑彼窑,俱为仿真也。“古窑展示区”嘛,不可以当真。

宋代龙窑

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龙窑

龙窑,为中国传统陶瓷窑炉之一,窑炉依山势倾斜砌筑,形状似龙而得名。龙窑结构分窑头、窑床、窑尾三部分。一般以茅草、树枝等为燃料。利用自然山坡建造,火焰抽力大,可形成烧造青瓷、影青瓷的还原气氛。景德镇湖田、瑶里、丽阳等多处有宋代龙窑遗址。

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龙窑近景

元代馒头窑

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馒头窑

馒头窑,以窑形近似馒头而得名。有的馒头窑窑床的平面呈马蹄形,故又称马蹄形窑。烧成温度可高达一千三百度,并可形成还原气氛。景德镇元明馒头窑的营造技艺和烧成技艺,传统瓷业景德镇此类窑炉的水平最高。

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馒头窑实景

明代葫芦窑

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葫芦窑

葫芦窑,为景德镇特有的瓷窑,最早出现于元末明初,直到清初出现了蛋形窑(镇窑)后才逐渐停止使用。明代宋应星的《天工开物》对景德镇的葫芦窑有专门的文字记载,并配有插图。它兼备龙窑和馒头窑的优点,烧成技艺有长足进步。

清代镇窑

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镇窑外景

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镇窑內景

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清代镇窑,为我国传统窑炉中独具风格的瓷窑。窑房是穿斗式木构架建筑。全长15一20米,容积为300立方米左右,最高处6米上下。烧炼以松柴为燃料(又称"柴窑"),火焰长而灰分少,不含有害物体,适宜烧还原焰,对于白瓷,青花瓷,颜色釉等的釉面呈色效果良好。

四大名瓷窑和五大名窑的区别(观精湛制瓷技艺)(29)

御窑模型

美美地于斯观瞻,知足矣。来此知道了历代窑型模样,还可亲身入内观察,品读瓷文化之渊源和无穷韵味,这比查史料翻书看图纸,岂不有趣得多?!

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