张晓燕 主任医师
变声期是青春期的一个插曲， 特指这一季的孩子一改以前的童音特色，渐渐变得低沉和嘶哑，其实是因为喉头、声带增长而伴随的声音嘶哑、音域狭窄、发音疲劳、局部充血水肿、分泌物增多从而导致说话、唱歌时的声音与儿童时代不同的特别阶段，这一阶段约持续半年至一年的时期。
一般情况下男孩在13岁开始进入变声期，到15岁已完全进入变声期，约到18岁可完成变声;而女生一般比男生早一两年。
变声期间，青春期孩子的生理变化各异，有的男孩变声强烈，以致出现声音稍粗中带有破裂嘶哑，发出假声——“破嗓子”。当然，这些都只是暂时的，也是正常的生理现象，但如若此阶段喉部持续受到外界的不良刺激，很容易造成声带的永久性损伤，从而影响成年后的音质。因此在变声期除了注意切勿大声呼喊、疲劳过度或睡眠不足、情绪波动等外，合理饮食也很重要。具体的饮食宜忌如下：
慎食或忌食的食物
1少吃刺激性食物，如大蒜、辣椒、生姜、韭莱等，因这些食物可能会刺激气管、喉头与声带。
2不要喝太热的开水或太多冷饮，因为过冷或过热都可能会对声带造成不良影响。
3少食或忌食过硬且干燥的食物，如鱼骨、炒花生仁、爆米花、锅巴、坚果类等。
4忌烟酒，烟酒中的有害物质对青少年的生长发育(包括声带的生长发育在内)是非常有害的。
5忌过咸、过油、过甜或油煎、油炸类食物。
6慎食或忌食大热性的食物，如榴莲、荔枝、狗肉等。
总之，变声期要注意平衡膳食和合理膳食，注意进食时的细嚼慢咽，注意保养嗓子和科学合理地使用嗓子，注意剧烈运动后不马上喝冷水等生活细节，以便更好地保障变声期的平稳度过。
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时明慧
张晓燕 主任医师
从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
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