流心蛋的配方（这么好吃的暖宫祛寒红花蛋做法）

，我来为大家科普一下关于流心蛋的配方?以下内容希望对你有帮助!

流心蛋的配方

用料：藏红花0.5克，鸡蛋1个，水适量 将鸡蛋大头敲破，小心剥去蛋壳，形成一个小孔。 用竹签将内膜挑破。 塞入藏红花， 用筷子将红花压入，轻轻搅动。 放入刚好能容下鸡蛋的小杯中。 坐入沸水锅中，熄火，盖盖，焖至水温变得温凉。 揭盖，鸡蛋凝固。 剥去蛋壳食用。