陈醋拌饺子做法（饺子有多少年历史）

陈醋拌饺子做法：起锅烧热水，将水饺煮熟；煮水饺时，碗中先将调味料调好酱油膏和葱粒先不加捞起煮好的水饺，拌匀之后，淋上一圈酱油膏，陈醋及葱粒或香菜调味可视自家水饺咸度及口味调整配上凉拌小黄瓜及一碗清汤一起吃，我来为大家科普一下关于陈醋拌饺子做法?以下内容希望对你有帮助!

陈醋拌饺子做法

陈醋拌饺子做法：起锅烧热水，将水饺煮熟；煮水饺时，碗中先将调味料调好。酱油膏和葱粒先不加。捞起煮好的水饺，拌匀之后，淋上一圈酱油膏，陈醋及葱粒或香菜。调味可视自家水饺咸度及口味调整。配上凉拌小黄瓜及一碗清汤一起吃。

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。