天气转热，这汤女人要多喝，美容养颜抗衰老，越喝越漂亮。银耳营养丰富，是保健佳品，银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。平常做甜点，做粥、做饮料等的时候，都可以加点紫薯进去，超好看超好吃。
古人说宁可食无肉，不可饭无汤，大量的水和各种煮熟的蔬菜，经过长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。汤水最为养人，合理的食材搭配补充身体营养所需，喝起来也尤为舒心，银耳羹时不时吃上一两次，会给你肌肤从内而外带出健康光泽。
准备食材：
银耳、紫薯、清水、大米、红枣、葡萄干、冰糖
具体做法：
1.我们先把泡发好的银耳撕成小朵，再在水里泡一下。
2.紫薯去皮切成小块。
3.接下来我们打开烧好水的电饭锅，把淘好洗净的大米、红枣、葡萄干、银耳、紫薯统统放进去，用蒸饭选项煮它们。
4.喜欢吃甜的可以等水开后加点冰糖进去，熬到像这样汤汁粘稠就好了，是不是很好看呢？看着就食欲大增。
5.吃起来更是软糯美味，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。
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