买来材料给宝宝做生日蛋糕呢，剩下的材料今天做一个女神的蛋糕，哈哈
By 乌拉圭紫水晶
用料
- 鸡蛋 6个
- 牛奶 75ml
- 白砂糖 70g
- 玉米油 75g
- 低筋面粉 200
- 黑巧克力 80g
- 白巧克力 80
- 芒果 一个
- 蜜豆 适量
- 香蕉 一个
做法步骤
1、蛋白和蛋黄分离，蛋白加醋，糖，打发
2、打发成小直钩
3、蛋白的状态
4、蛋黄加牛奶糖，玉米油，面粉等搅拌
5、加一半的蛋白搅拌
6、反向加入蛋白的盆中
7、搅拌均匀
8、搅拌后的状态
9、从高空倒入模具中，高空震一下
10、准备放入烤箱
11、120度四十分钟，130度二十五分钟
12、淡奶油加白糖，打发，用来抹奶油
13、淡奶油打发后的样子
14、蛋糕胚切开，中间加红豆水果和淡奶油
15、这是铺满水果的状态，红豆在下面
16、哈哈哈，我已经尽力了，这个抹平
17、表面放上水果
小贴士
巧克力融化，放在裱花袋里，然后挤在油纸上，待稍微凝固后，围在蛋糕的周围，就很漂亮啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
