红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分，我来为大家科普一下关于自制剁辣椒?以下内容希望对你有帮助!

自制剁辣椒（自制剁辣椒方法是什么）

自制剁辣椒

红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分。

将晾干的红尖椒去蒂。

剁碎。

大蒜与生姜也剁碎。

将它们放在干净的容器内。

放入盐。

加入糖。

拌后装入干净的玻璃瓶内；最后放入一勺高度白酒，密封后温室下放置一天后转入冰箱，约十天后可食用。