自制益糖酸奶
自制益糖酸奶
材料：安琪酸奶发酵剂1克，元真糖5克，荷兰乳牛牛奶1000ml
做法：
1.做酸奶需要有酸奶机或者发酵箱，确保能在42度(误差上下1度)的温度里发酵6-10小时，做出好的酸奶。(如果有酸奶功能的面包机也可以。)
2.先倒一部分牛奶出来，将元真糖和发酵剂投入牛奶之后搅拌融化，再把其他的牛奶全部倒出来。
3.准备筛子过筛，确保没有在牛奶里结块。
4.放进酸奶机或发酵箱之后设定6-10小时，到牛奶表面凝结起来，就可以吃了，具体需要多长时间就看个人口味。
5.自制酸奶完工，又美味又健康喔！
自制益糖酸奶
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