清蒸全鸡怎么蒸（清蒸全鸡如何蒸）

把鸡处理干净，洗净，沥干水分，准备生姜片和小葱，半瓶盖白酒，白酒和盐均匀的在鸡两面都抹上，然后用刀把鸡均匀划3刀，把葱和生姜片放入碗底，再把鸡放上腌制半小时，然后盖上，我来为大家科普一下关于清蒸全鸡怎么蒸?以下内容希望对你有帮助!

清蒸全鸡怎么蒸

把鸡处理干净，洗净，沥干水分，准备生姜片和小葱，半瓶盖白酒，白酒和盐均匀的在鸡两面都抹上，然后用刀把鸡均匀划3刀，把葱和生姜片放入碗底，再把鸡放上腌制半小时，然后盖上。

大火蒸1小时，撒点葱花即可上桌。