蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(1)

每到蒲公英成熟的时候都会去山上摘一些蒲公英炒成茶喝,蒲公英有股淡淡的清香味,而且有清热降火消炎的功效

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(2)

1、准备新鲜的蒲公英,摘掉黄叶

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(3)

2、洗净后凉一下,微微蒸发下水分

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(4)

3、入蒸锅蒸5分钟,可以去除苦涩味

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(5)

4、蒸好的蒲公英再晾一个小时

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(6)

5、放入锅中慢火炒,不需要放任何东西,这个过程需要耐心大概要1小时左右

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(7)

6、炒好的蒲公英只有这么一点点

蒲公英怎么做茶好喝(你需要这道蒲公英茶)(8)

7、悠闲地午后泡一壶蒲公英茶吧

小贴士

炒的过程一定要慢火,不要炒糊了

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