主料:芥菜配料:5g蒜瓣、2g盐、150ml猪油,我来为大家科普一下关于蒜蓉芥菜的做法?以下内容希望对你有帮助!

蒜蓉芥菜的做法(蒜蓉芥菜怎么做)

蒜蓉芥菜的做法

主料:芥菜。

配料:5g蒜瓣、2g盐、150ml猪油。

蒜头用刀拍扁,切碎。

芥菜洗净切好备用。

洗锅热油,将蒜茸和芥菜一起放入,中火翻炒。

见芥菜开始软时放盐炒匀。

加少许清水焖煮一下。

汤汁变绿,炒匀出锅。