上一篇文章中趁月行简单地聊了一下月见草油，因为月见草油含有90%的不饱和脂肪酸，是一种非常健康的油脂，特别是富含的伽马亚麻酸，有非常好的抗炎抗菌的效果，特别是对女士的经前综合症和更年期综合症有特别好的缓解作用，可以说是女士们的“好闺蜜”。而今天我们来聊一聊琉璃苣油，一种比月见草油的还要特别的油脂，那么琉璃苣油是一种什么样的油脂？它到底特别在哪里？
琉璃苣
琉璃苣与琉璃苣籽琉璃苣，又名黄瓜草或星星花，是紫草科琉璃苣属一年生草本芳香植物。原产于东地中海沿岸及小亚细亚的温带地区。琉璃苣是一种集观赏、食用、美颜、保健、药用等多种功能在一身的神奇植物，它的嫩茎叶具有黄瓜的清香，可作为蔬菜食用，也可作为芳香调味料使用。
琉璃苣喜欢温暖干旱的气候环境，一般在夏季开花，但在气候温暖适宜的地区可全年开花，每朵花结有4颗种子。琉璃苣种子是一种黑褐色的小坚果，发芽力在常温下能维持8年之久。琉璃苣种子的脂肪含量超过30%，其中，伽马亚麻酸含量超过20%。
星星花
琉璃苣油的提取一般来说，油脂的炼制基本都差别不大。首先油料经过清理、剥壳、干燥、破碎、软化、轧胚、蒸炒、挤压膨化等预处理程序后，然后将油料进行物理初榨，初榨的毛油经过净化精炼得到成品油，初榨以后剩下的油饼继续通过浸出工艺萃取毛油，然后经过过滤、脱胶、脱水、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡等处理后得到成品油。除了物理榨取和溶剂萃取这两种传统的提取工艺外，还有超临界CO2萃取技术和水酶法萃取技术。超临界流体萃取是利用超临界流体具有优良的溶解性，由于这种溶解性能随温度和压力变化而变化，所以可以通过调整气体密度来提取不同物质，提取出来的油脂纯度高、无有机污染。水酶法是利用可降解植物细胞壁的酶类，使植物细胞的内含物释放出来，同时采用蛋白酶分解麦胚中的蛋白质，从而提高提取率的一种新方法。因为琉璃苣油的营养价值非常高，所以现在采用超临界CO2萃取和水酶法萃取已经是提取琉璃苣油的一个趋势。
琉璃苣油
琉璃苣油与冷制皂琉璃苣油呈金黄色，有淡淡的香味。琉璃苣油含有10%左右的棕榈酸（饱和脂肪酸），含有5%左右的硬脂酸（饱和脂肪酸），含有20%左右的油酸（单元不饱和脂肪酸），含有39%左右的亚油酸（多元不饱和脂肪），含有20%左右的伽马亚麻酸（多元不饱和脂肪酸）。琉璃苣油含有的伽马亚麻酸含量在植物油脂中是最多的，它含有的不饱和脂肪酸高达80%，并且含有多种维生素、矿物质成分，长期食用对降低血脂浓度、预防动脉硬化、保健心脑血管、调节细胞功能、提高人体免疫力、调节荷尔蒙等有很好的作用。
琉璃苣
琉璃苣油适合所有的肌肤，尤其对成熟型肌肤的效果特别显著，是很好的皮肤更新剂，能刺激皮肤再生，延缓肌肤衰老。用琉璃苣油入皂，可以增加皂体抗菌消炎、抗衰老的功效，并且含有令受损衰老的肌肤修复、再生的作用。在洗感方面会给人清爽的感觉。特别要注意的是，琉璃苣油的成皂硬度值比较低，建议配合硬脂使用并且用量在20%以下。
粉红色琉璃苣
琉璃苣油的选购琉璃苣油因其保健效果显著，所以价格也比较昂贵，一般常见的琉璃苣油可分为进口油与国产油、冷榨油和精炼油、食品级别和化妆品级别。我们可以根据自已的实际需要购买，但在选购时，特别是选购进口产品时一定要认清产品包装上的批准文号和标识，仔细查看产品包装及说明书，确定产品的成分以及相关的功能，同时，在选择上注意两点：一是看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；二是看销售平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后是否有保障。
琉璃苣油与琉璃苣油胶囊
最后说两句琉璃苣油的不饱和脂肪酸含量高达80%，是一种非常健康的油脂，并且富含伽马亚麻酸，长期食用对降低血脂浓度、预防动脉硬化、保健心脑血管、调节细胞功能、提高人体免疫力等有很好的作用，另外它还可以调节女性荷尔蒙，减缓生理期出现的诸多不适症状，如果使用琉璃苣油制作冷制皂，非常适合熟龄肌肤，对比月见草油来说，琉璃苣油的氧化速度会缓慢一些，所以也比月见草油要更适合用于制作冷制皂。
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