主料 2种,我来为大家科普一下关于板豆腐的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
板豆腐的家常做法
主料 2种

板豆腐
500g

葱
1g
辅料 1种
鸡粉适量
调料 8种
油适量盐适量蚝油适量柱候酱适量酱油适量生抽适量糖适量醋适量
烹饪步骤 9步
步骤1

板豆腐切长条
步骤2

放入滚水锅中煮开后捞出沥水
步骤3

滚生粉后反潮
步骤4

放入油锅中炸透
步骤5

捞出后用吸油纸吸吸油
步骤6

蚝油,柱候酱,生抽,盐,鸡粉,糖,酱油,加入水调开
步骤7

热锅冷油爆香葱花
步骤8

倒入调开的汁,烧开
步骤9

倒入豆腐条,加入少许醋调味