从高品质点餐式川锅
改版成“烤肉 火锅”自助
价格便宜了,品质却没变
胖熊一直听说沈阳的大渝火锅要改版成自助的消息,现在终于开业了,胖熊赶紧去凑凑热闹,过个嘴瘾。刚一赶到,就看见外面满满登登的人在等位,里面更是人来人往,座无虚席。
等了半晌,服务员小姐姐指引我们找到位置,胖熊赶紧行动起来,吃吃吃,但是琳琅满目的美食让胖熊着实挑了花眼。
每桌都是火锅 烤肉的搭配,轻松实现一边火锅一边烤肉的理想,最关键的是火锅还是鸳鸯锅,既能满足熊对辣的热爱,还能满足同事小姐姐对清汤的需求。
店内还有20余款小料可以自己搭配,不管你是什么口味,都能搭配出自己满意的调料~
整个自助餐厅最大的一块区域就是火锅专区,现点现切的牛羊肉和毛肚领取台面,一大排柜台的丸子、鸡鸭鱼肉和素菜,涮品应有尽有,绝对是火锅爱好者的天堂。
比手大的大片毛肚一直是大渝火锅的名菜,大渝改版成自助以后,毛肚的质量完全没有下降,还是一样的脆嫩爽口,一咬嘎吱嘎吱的~
吃火锅自然要吃肉,现点现切的牛羊肉,也是新鲜的没话说,放到火锅里轱辘一下,吃起来鲜嫩可口,吃肉吃到饱。
吃够了肉食,还有十几种新鲜蔬菜供你挑选,蔬菜放到火锅里轱辘一分钟,吃起来贼解腻~
海鲜专区有几个海蓝色的大鱼缸,里面装着多种海鲜,现捞现吃。还有墨绿色的鲍鱼和半个手掌大小的蛏子供你吃~
鲍鱼是养殖难度很大的贝类,号称“海珍品”,除此之外,颜值、味道、营养价值都很高。把它放到清汤锅里煮两分钟,捞出来就能吃了,吃起来味道极其鲜美,口感弹牙爽口。
蛏子的个头很大,有熊的半只手掌那么大,拿出来的时候触角颤颤巍巍的抖动,煮熟后肉质非常鲜嫩,咬起来有爆汁的感觉。
烤肉区的规模仅次于火锅区,里面的肉品极其丰富,腌制的也非常入味,其中熊熊最爱的就是五花肉和鸡翅~
将白花花的五花肉放入烤盘,不一会就烤得滋滋冒油,散发着诱人的焦香味道,再用生菜把五花肉包裹起来,送入口中,香而不腻,咸香味美~
鸡翅烤的时间要久些,烤到鸡翅变得金黄,鸡肉变得紧实才算好,烤得金黄的鸡肉吃起来嫩而不柴,啃起来满满的满足感~
除了以上的三大区域,大渝还有很多其他美食区,中餐、日料、铁板、烧烤、甜品、小食、茶点、饮料......,无所不有。
从一进大渝火锅的门,胖熊就开始吃吃吃,吃遍了熊熊爱吃的美食,一顿饭吃得熊超满足~
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