知名国学、古中医研究者，《至简古医——道鉴伤寒论》一书的作者刘希彦说，八杯水的概念现在很盛行。常规来说，东方人每天八杯水，偏多了。因为东方人的体质偏寒，西方人的体质偏热。从体征上说，西方人热情，毛发重，相对个子也高，性情比较急躁，体味也重。东方人毛发少，皮肤细致，不像西方人皮肤粗糙，整个体质偏寒。所以，偏热偏寒的体质的差别，天地能量场所赋予的禀赋的差别，决定了我们生活习惯的差别。水是阴性的物质，东方人喝多了会出问题的。
与西医的认识略有不同，中医认为：在人体水液代谢过程中，肺、脾、肾三脏发挥着重要的作用。正如古代医著《景岳全书》里所写：“盖水为至阴，故其本在肾；水化于气，故其标在肺；水唯畏土，故其制在脾”。
这需要讲一下水在人体里的运行。水进人体之后，通过脾脏运化，先由脾脏供给给肌肉。脾主肌肉就是这个意思。水喝多了代谢不掉，会囤积在肌肉里。所以喝水多的人往往身体沉重、乏力、不想动。有的人上网多了，一窝一整天，上厕所甚至喝杯水都懒得动，这种情况是湿证。经常有客户在购买绞股蓝的时候向我咨询湿证的问题，由于他们缺乏相应的中医理论专业知识，往往混淆了湿证中的痰湿、寒湿和湿热的几种分型。脾主运化水湿，如果脾虚引起运化功能减弱，就会导致水湿积聚，杂糅寒邪、热邪或者痰邪，就形成了湿证。
都说女人是水做的，多喝水成了每一个都市丽人每天的必备课，直言要做水一样的女人，一边又说水喝多了浮肿怎么办？去瘦脸、抽脂、动刀子。实际上是一种错误的观念恶性循环。人体百分之七十左右都是水份，多了少了都不好。中国人讲究平衡，喝太多的水却不能及时代谢掉，就会形成湿证，湿证又分为外湿和内湿，外湿与季节气候环境有关，如阴雨连绵，或久居雾露潮湿之地，或涉水淋雨，水上作业等均易感受湿邪。内湿是由于脾失健运，水液运化障碍，湿自内生，一般外湿引起肌表经络之病，内湿易引起脏腑之病。湿证在现代人身上体现的越来越明显。这和现在盲目地认为喝水有好处，喝水越多越好是有关系的。喝水太多的危害在临床的表现就是脾胃功能失调，排泄失调。
即使是感冒，中医很多时候诊断也和湿证有一定关系，所以并不是所有感冒都适用于用多喝水来解决。水是阴性的东西，当身体呈热性反应时，水是有用的，当身体呈阴性反应时，多喝水反而会加重病情。
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