很多人在种植蔬菜时，会出现产量低、品质差的现象，那是因为你没有掌握方法。种植蔬菜不仅仅要学会浇水和施肥，更要掌握技巧，下面我给大家分享我常用的5个种菜小妙招，可以让你在种植蔬菜的时候“事半功倍”，适用于任何蔬菜，非常实用。
一、生根壮苗的小配方
植物的根系是吸收水分和养分的重要组织，如果根系受损那么植株的长势就会比较弱，对应的产量自然就会很低。而根系发达的植株长势旺盛，不容易早衰，作物的产量会更加高。
那么该如何养根护根？我们可以用500克红糖、20克酵母、5公斤水，放在桶中混匀后用塑料薄膜覆盖起来，放在温暖的地方发酵7～10天，所得的液体我们可以稀释50倍后用来灌根，每7天灌一次，不仅可以为植株补充养分，而且还可以促进作用根系的发育，能起到生根壮苗的作用。
注意：红糖含有丰富的维生素和微量元素，能为作物补充多种养分，但是红糖不能直接被作物吸收，直接“施用”还容易招惹害虫，因此红糖需要用酵母发酵后才能施用。酵母是一种益生菌，其能活化土壤、能抑制土壤中病菌繁殖，红糖和酵母混合施用可以促进作物根系的发育。
二、促进叶片浓绿的小配方
对于菠菜、空心菜、香菜、白菜、生菜、木耳菜等叶菜类蔬菜来说，我们都希望它的叶片能长得厚实、浓绿，这样的蔬菜商品性会更加好。
小配方：对于叶菜类蔬菜，我们可以用100毫升食醋 100克葡萄糖 120克尿素，兑水30公斤，混匀后进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。喷施的时间可以在苗期或者定植后，喷施后可以明显地促进植株营养生长，蔬菜的叶片会更加厚实、更加浓绿。
注意：食醋含有丰富的氨基酸和多种矿物质，喷施后可以提高植株的光合作用，此外食醋呈酸性，还能抑制喜欢在碱性环境中繁殖的病菌，可以降低蔬菜患霜霉病的风险；葡萄糖是单糖，其是植物光合作用的产物，因此喷施葡萄糖可以促进植株碳水化合物的合成；尿素是最常使用的氮肥，其能促进植株茎、叶的发育，植株缺氮时叶片会变黄，且植株很容易早衰，食醋 葡萄糖 尿素混合喷施可以起到“1 1 1＞3”的效果。
三、保花保果的小配方
对于茄果类蔬菜（辣椒、茄子、番茄）、豆类蔬菜（大豆、四季豆、豇豆等）、瓜类蔬菜来说，其坐果量越多对应的产量就越高，那么如何保花保果呢？
小配方：我们可以在蔬菜的开花结果期，每亩我们可以用“流体硼30克 磷酸二氢钾90克”，兑水30公斤进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，不仅能促进作物多开花，而且能防治落花落果。
注意：流体硼是微量元素硼肥，硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，可以防止花儿不实的现象，可以大大提高坐果率；磷酸二氢钾是高效磷钾复合肥，其能促进光合产物的合成和运输，能促进果实膨大，能促进果实转色。硼肥和磷酸二氢钾混合喷施，可以大大提高坐果率。
四、发酵无臭液体肥的小配方
俗话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，蔬菜的健康生长离不开充足的养分供应，今天我就教大家一个制作无臭液体肥的方法，以帮助大家种出高产、高质的蔬菜。
方法很简单，我们可以先准备一个大桶，然后在桶中放入豆饼、香蕉皮、菜叶、酒糟、糖渣等原料，然后按照3斤物料、1斤红糖（红糖能调节碳氮比）、50酵母粉的比例混匀，再加入10斤水，然后装入桶中放在温暖的地方发酵，10～15天即可腐熟完成。
发酵好的液体肥，我们可以稀释50倍后用来灌根或者叶面喷施。用这种方法发酵好的液体肥没有任何臭味，施用后不会引起植株烧根。
五、缓解虫害、药害、肥害、冻害的妙招
蔬菜在生长过程有时候会遭受虫害、药害（喷药浓度过高）、肥害（施肥不合理引发）、冻害，这四害会导致蔬菜生长缓慢或者停止生长，严重的会导致植株死亡。蔬菜一旦遭受这四害，我们该如何让蔬菜快速恢复生长？
小妙招：在蔬菜遭受虫害、或者药害、或者肥害、或者冻害后，我们每亩可以用“10毫升芸苔素 100毫升葡萄糖”进行混合喷施，能快速恢复植株生长。
注意：芸苔素是一种绿色高效的植物生长调节剂，其不仅能促进作物增产，而且还能增强植株的抗逆能力，能显著缓解作物遭受虫害、药害、肥害、冻害的症状。而葡萄糖能提高植株的光合作用、能给植株补充养分，芸苔素和葡萄糖混合喷施能使受损的植株快速恢复生长，可以把我们的损失降到最低。
总结，以上5个种菜小妙招非常实用，无论种什么菜都可以用，大家可以收藏备用。
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