家常醪糟鸡蛋的做法（醪糟鸡蛋汤做法步骤）

材料：醪糟400克，鸡蛋3个，冰糖5粒，姜少许，清水半碗，油适量，我来为大家科普一下关于家常醪糟鸡蛋的做法?以下内容希望对你有帮助!

家常醪糟鸡蛋的做法

材料：醪糟400克，鸡蛋3个，冰糖5粒，姜少许，清水半碗，油适量。

准备好食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。

砂锅中加半碗水煮开。

加入姜丝、冰糖煮沸。

倒下酒酿，保持中火熬煮。

另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。

煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。