原料有:
- 12个鸡蛋
- 3个茶包
- 1小段桂皮
- 1个八角
- 1小勺盐5ml
- 1个干辣椒
- 适量清水
做法是:
- 把所有的原料放在一个小锅里,放清水没过鸡蛋
- 大火加热至沸腾,转中火继续煮10分钟,关火
- 冷却后把汤汁倒进一个小桶里,把鸡蛋壳敲裂不用剥掉,放进小桶里,放冰箱保存,
- 腌制3天后即可食用。
碎碎念:
- 茶叶包不用买太贵的,平时喝的茶叶也可以
- 如果感觉咸度不够,可以多加些盐或者酱油
- 做好以后可以当早餐吃,切半和热汤面一起食用,或者切成四瓣当一道菜也行。吃法很多,尽情发挥想象吧……
更详细的介绍,请观看我的视频《茶鸡蛋怎么煮?怎么保存?跟爽爽来学学吧,简单好吃全家人都喜欢》
很多,尽情发挥想象吧……
更详细的介绍,请观看我的视频《茶鸡蛋怎么煮?怎么保存?跟爽爽来学学吧,简单好吃全家人都喜欢》
,