超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上,我来为大家科普一下关于怎么自制汤圆?以下内容希望对你有帮助!
怎么自制汤圆
超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。
和成面团,醒二个小时。
黑芝麻打成粉,花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。
面团醒好后每次揪小块,揉成团按扁,包入馅料揉成小团。放在生糯米粉上。
都包好后可以冻上,吃的时候直接煮即可。
超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上,我来为大家科普一下关于怎么自制汤圆?以下内容希望对你有帮助!
怎么自制汤圆
超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。
和成面团,醒二个小时。
黑芝麻打成粉,花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。
面团醒好后每次揪小块,揉成团按扁,包入馅料揉成小团。放在生糯米粉上。
都包好后可以冻上,吃的时候直接煮即可。