四川是我国特别有名的古城,一直被誉为“天府之国”,一提起四川大家第一个想起来的估计就是大熊猫和成都了,其实四川不仅拥有美丽的风景,在四川还有很多小吃和特产,我们去四川玩的话,一定会品尝当地有特色的食物,并且会将其中一些自己觉得好吃的食物带回来,与亲朋好友来分享,那么四川特产什么好吃零食特产呢?一起来看看吧。

1、腊肉香肠

香肠其实在很多地方都可以看见,主要是采用的一个比较古老的生产和保存肉食的方法制作的,将猪肉剁碎变成泥状以后灌入到肠衣当中。但是四川的腊肉香肠是有她独特的特点的,四川的香肠口味的浓淡的,是可以根据自己的喜好来进行调配的,大多数的香肠一般都会加入适量的白酒以及生姜粉。味道更加美味,会让人更有食欲。腊肉香肠最大的特点就是保存的时间比较久,农家特产具有的特色是送朋友的不错选择。

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2.手撕兔

手撕烤兔是四川非常有名的一种传统小吃,经过了多次的改良,现在的手撕烤兔受到了更多人的欢迎,虽然是香辣爽口的,但是吃了以后并不会上火,采用的是绿色生态的兔子作为原材料,经过精心调配,所以制作出来的手撕烤兔口味是非常香醇的。手撕烤兔肉厚的地方,吃上去是醇香粑软的,肉薄的地方吃上去是酥香脆爽。

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3、张飞牛肉

保宁干牛肉又称张飞牛肉,产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。

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四川特产有什么零食好吃,除了这里向大家推荐的这些零特产零食小吃以外,四川还有特别多的美食。四川的美食大多有麻辣鲜香的特点。大家去四川游玩的时候可一定不要错过四川的美食。

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