冰糖雪梨是蒸的好,煮的话很多水不会那么好吃,效果没那么好了,我来为大家科普一下关于冰糖雪梨是蒸还是煮好?以下内容希望对你有帮助!

冰糖雪梨是蒸还是煮好(冰糖雪梨做法介绍)

冰糖雪梨是蒸还是煮好

冰糖雪梨是蒸的好,煮的话很多水不会那么好吃,效果没那么好了。

把梨洗净,对半切。

用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。

雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。

把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。

固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉即可。