地三鲜，是一道东北传统名菜地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，我来为大家科普一下关于东北地三鲜什么意思?以下内容希望对你有帮助!
东北地三鲜什么意思
地三鲜，是一道东北传统名菜。
地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
食用疗效：
土豆营养高、热量低，与茄子一样，均有一定的降血压作用。青甜椒含有的维生素比较丰富，其含有的辣椒素还能增进食欲，帮助消化。
