食材:无盐虾皮、青尖椒、葱姜末,我来为大家科普一下关于虾皮怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

虾皮怎么做好吃又简单(虾皮的做法)

虾皮怎么做好吃又简单

食材:无盐虾皮、青尖椒、葱姜末。

尖椒去蒂去芯切丝,葱姜切末备用;

起锅热少许油,先入葱姜末炒香,再放入辣椒丝翻炒2分钟;

倒入虾皮、2勺生抽、一点老抽上色,还有2勺水防止干锅;

翻炒片刻,虾皮上色均匀即可出锅。

如果用的是带盐的虾皮,就不用再加盐了。

可以一次多炒些水分收干,放在罐子里储存,随吃随取。