导语：早上起床之后则需要开始忙碌的工作，我们也希望可以喝上一杯醇香浓郁的饮品来提升心情，比如咖啡就是如此喝咖啡还可以振奋我们的精神。
咖啡是日常生活当中非常常见的饮品，也是大多数上班族最爱的饮品，当感到困倦时，可以喝杯咖啡进行提神，很多人会每天早上坚持喝咖啡，所以也想要知道长期喝咖啡会对身体产生哪些影响，那么接下来一起看一下吧。
01
首先了解一下咖啡中的营养成分：
咖啡含有咖啡因：
咖啡有一种强烈的苦味，可直接刺激中枢神经系统，心脏以及呼吸系统，适量的饮用咖啡，可以减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌。
咖啡因能促进肾功能具有利尿作用，并且帮助身体排出体内多余钠离子，但大家也要注意摄入过多咖啡因也容易出现中毒的现象。
咖啡含有单宁：
咖啡中含有单宁，煮沸后会分解产生热原酸，是咖啡口感变差，若是煮好咖啡放置几小时咖啡的颜色会发生变化，变得比刚冲泡时变得浓稠，味道更差，所以说冲泡后要尽快饮用。
咖啡含有脂肪：
咖啡中的脂肪在整体咖啡风味中起着至关重要的作用，经过相应的分析发现咖啡中的脂肪分为多种，其中主要为挥发性脂肪以及酸性脂肪。
脂肪浓度会与咖啡的种类而出现不同挥发性，脂肪是咖啡香气的主要来源，烘焙后的咖啡豆所含脂肪，一旦与空气接触会产生化学反应，口感与香气都会变差。
咖啡含有蛋白质：
咖啡的蛋白质是热量的主要来源，但是比例不高，咖啡中的大部分蛋白质往往在冲泡咖啡时不容易溶解，所以说摄入量有限。
咖啡含糖：
生咖啡豆大约有8%的糖分，烘焙后的咖啡豆大部分糖分会转化为焦糖，屎咖啡成棕色并与单宁结合产生甜味。
咖啡中的矿物质：
有石灰、铁、硫、碳酸钠、磷、氯、硅等，因为比例很小，不影响咖啡的风味，只会带来一点涩味。
咖啡中的粗纤维：
生咖啡豆的纤维在烘焙后会被碳化，这种碳和糖的焦糖化相互结合形成了咖啡的颜色，大便成粉末的纤维会对咖啡的风味产生较大的影响，所以不鼓励买粉状咖啡豆。
02
每天早上坚持喝咖啡的人，时间长了会怎么样呢？多数人或不了解
1、改善精神状态，增强潜力
经常熬夜的人，一定对每天早上的困倦感感到非常的熟悉，睡眠质量差或者睡眠不足，会导致全身乏力。
在早上喝一杯咖啡，能够改善精神状态，增强潜力，帮助身体恢复能量，很多人在早上会有起床运动的习惯，喝咖啡后运动能力会大大提高，是因为咖啡因能够提神醒脑，能够让工作运动学习变得更有效率。
2、帮助排便
早上喝一杯咖啡，能够促进肠胃蠕动，激活肠道蠕动以及激发肠道动力，可以促进食物的消化与吸收，早上喝咖啡要比下午喝咖啡好很多。
根据英国医学权威专家，马克思主义博士生此前说过，现磨咖啡中所含的咖啡因和酸碱植物油能帮助增强消化道内壁的收缩，加速胃部收缩帮助排便。
3、燃烧脂肪
英国诺丁汉大学的科学家们发现，通过激活体内棕色脂肪，咖啡成分可以促进卡路里的消耗。
人类和其他哺乳动物体内有两种脂肪，我们通常知道的是白色脂肪，它可以储存多余的能量；
另一种是棕色脂肪，其主要作用是促进糖和脂肪的消耗以产生热量，在寒冷的环境中，棕色脂肪通常被激活。
在棕色脂肪代谢和产热过程中，线粒体中的解偶联蛋白-1 (UCP1) 被激活，同时，一些人类和动物研究已将咖啡因与体重减轻、能量消耗增加以及可能降低 2 型糖尿病的风险联系起来，而小鼠研究也表明咖啡因可以上调 UCP1 蛋白。
研究表明，咖啡因可以改善能量平衡并帮助控制体重。在代谢研究中，白天多次摄入咖啡因（6 × 100 mg）导致 24 小时能量消耗增加 5%，随机试验的有限证据也支持咖啡因摄入对体脂的适度有益影响。
4、保护肝脏
根据相关研究表明，对于肝病患者来说，适量饮用咖啡可使慢性肝病风险降低50%左右，此外咖啡能够刺激胆囊收缩，降低胆汁形成胆石，避免胆石出现。
5、降低患 2 型糖尿病的风险
在血糖研究中摄入咖啡因会在短暂的时间内降低胰岛素敏感性，根据长期数据显示并没有身体会对这种影响产生抵抗力的影响，或者这种不利影响会被咖啡中的其他成分代谢，所以说咖啡的摄入量与降低二型糖尿病的风险有关。
03
喝咖啡要注意什么？
1、选择合适的时间喝咖啡
咖啡不能在空腹的状态下饮用，这样很容易刺激肠胃，也不利于身体健康，不适合在饭后立即喝咖啡，这样会增加身体对营养物质的消化吸收，所以要选择合适的时间饮用咖啡，不正确的饮用咖啡容易造成身体伤害。
2、冲泡咖啡的水要正确选择
我们在泡茶的时候有很多讲究，对泡茶的用具和冲泡的水也特别的讲究，往往在冲泡咖啡的时候要随意很多，事实上咖啡中的物质想要完全释放，仍然有很多细节，特别是不能使用，含多种严肃的硬水，比如矿泉水，会影响咖啡屋最好的选择。
3、酒后不要喝咖啡
酒精会对身体带来刺激性，很多人喝酒后会进入精神亢奋状态中，若这个时候再喝咖啡的话，会增加身体兴奋度，损害身体器官，所以喝酒之后不要喝咖啡，希望大家要关注这个问题。
4、速溶咖啡不宜选
很多人往往会选择速溶咖啡，这样冲泡起来非常的方便，其实这是错误的选择，速溶咖啡中含有氢化植物油这种物质会影响身体正常的代谢，容易诱发心血管疾病或脂肪肝，所以大家应避免饮用速溶咖啡。
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