吃各种玫瑰年糕(椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕)(1)

做法步骤

1、准备好食材,玫瑰花揪成碎片

2、冷榨椰子油

3、平底不粘锅放一点椰子油把年糕稍煎

4、另起锅,放椰子油,加白糖,炒出糖色

5、加入一碗热水,放入年糕,撒上花瓣,小火慢煮

6、待汤汁收浓,盛出

心情故事

虽然是北方胃,但是对一切和糯米相关的东西都无法拒绝,就连去吃韩餐也只需要一份炒年糕。桂花年糕在江南是再普遍不过的一道甜品,煎一下淋上桂花蜜酱,很多人喜欢拿猪油来煎,但是和花相配,总归觉得很粗旷。所以我换了椰子油,从健康的角度来看,椰子油堪称完美,和甜品更是绝配,花香椰香和春天很配…

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