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一曰：万斛 (wàn hú)意思是极言容量之多，古代以十斗为一斛，南宋末年改为五斗为一斛。
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- 万斛泉源: 意思是本指泉源丰富；后比喻文思敏捷。
- 干愁万斛：（gān chóu wàn hú）意思是没有必要的忧愁极多。出自《感春》。
- 一斛凉州：用一斛酒换了个凉州刺史。形容以贿赂手段求取官职。
关于“一斛凉州”的典故：
东汉灵帝时期，宦官常侍张让独揽朝政，孟佗求官不成，就以全部财产贿赂张让家里的监奴。
监奴问他有什么要求，孟佗要他当众人面拜他。
结果，来求张让的人认为孟佗与张让关系好，纷纷去求孟佗，孟佗借花献佛转送珍稀礼物再加一斛美酒换了个凉州刺史。
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苏轼的“将军百战竟不侯，伯郎一斗得凉州”，说的正是此典故。
- “人生何适不艰难，赖是胸中万斛宽。”———宋代陆游《早春出游》
句意是：人生随处都会遇到艰难，所赖胸怀宽阔任何困难都不放在心上。
- “世上闲愁千万斛，不教一点上眉端。”
———宋代陆游《冬夜读史有感》
- “胸藏万斛珠玑，腹隐无边锦绣。”
———明.许仲琳《封神演义》
- 《文说》
“吾文如万斛泉源,不择地而出,在平地滔滔汩汩,虽一日千里无难。及其与山石曲折、随物赋形而不可知也。所可知者,常行于所当行,常止于不可不止,如是而已矣。”
苏轼的意思我觉着是：
我文如泉涌、下笔如流、势不可挡根本不需要经过脑子，随时随地不用打草稿就能洋洋洒洒笔下生花。
就似那万斛泉源，不择地随时随地都能涌现，在平地若汩汩流水，即使一天流淌千里也不难。
还可随着山石曲折，以及所（遇到的）事物自然而然变换形式，如水随物赋形，任其千变万化也能信笔抒意而不知。
能够知晓的是，有分寸把握，能继续就继续，不可不停止的时候能停止，就是这样罢了！
二曰：石斛
“坚姿聊自儆，秀色亦堪餐。”
这是大文豪苏轼对它的称赞。
石斛花，即石斛的花，又名金钗花、吊兰花、仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、林兰、禁生 等，还被称之为“父亲节之花”。
属兰科植物，是多年生草本植物，生长在热带、亚热带原始森林及类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。
是“九大仙草”，更是“药界大熊猫”。
在抗肿瘤、治疗胃肠道疾病、提高人体免疫力、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有不错的疗效。
从古至今，石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。
石斛碱有一定的止痛退热作用。
石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用。
其性微寒、味甘，有滋阴清热、益胃生津之功效。
品种：
- 铁皮石斛
铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，它最显著的功效就是解郁。
其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。
因石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，缓解精神压力，心情烦躁、抑郁、疲劳等症状。
古书记载，正宗老雁山的铁皮石斛产于浙江雁荡山。
浙江省的老雁山铁皮石斛，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。
- 金钗石斛
形如古代发簪金钗，故称金钗石斛。
在古代民间有“救命神草”的美称，一般以根茎入药，它的花可用来泡水喝。
具有延缓衰老、活血化瘀、调理肠胃、预防高血脂的功效。
但切记不可擅自用药，石斛虽然有较高的药用价值，但并不是人人都适用，一定要在专业的医生指导下服用。
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