食材：西红柿一个、山药半斤、肉片2两、盐适量、鸡精少量、油少量、生姜3片、蒜苗叶一根、香菜一根，我来为大家科普一下关于酸汤山药怎么做?以下内容希望对你有帮助!
酸汤山药怎么做
食材：西红柿一个、山药半斤、肉片2两、盐适量、鸡精少量、油少量、生姜3片、蒜苗叶一根、香菜一根。
西红柿洗干净切成丁状，西红柿切的越小越好；
生姜，蒜苗叶，香菜洗干净切好；
肉用清水冲洗一下切成片；
山药削皮洗干净切成片；
锅里烧干水放点点油；
把西红柿放下去炒出汁，大概炒五分钟左右；
加水，水里放点点盐和鸡精下去；
水烧开把肉片放下去，然后放山药下去；
在次烧开水，盖上锅盖煮十分钟左右；
最后把蒜苗叶和香菜放下去搅拌一下既可以起盘吃。
