不知道吃货朋友们近期有没有发现，重庆主城开始冒出几家小豆腐系列的馆子出来，妹纸也挺好奇到底都能吃些撒？豆腐？
在面对年会到来之际，作为体重三位数的佛系妹纸，临时抱死佛脚，能瘦2斤逗瘦2斤，任何长肥的聚会都别叫我！！！
然后......“走！妹纸！吃饭！”“不去不去不去！”“贵州吃法小豆腐，约不约？”“听着还挺素的，去看看嘛，我少吃点豆腐.....”
希望你们能看到我哭泣的表情！不是说来好吃豆腐的嘛，骗子！怎么那么多肉？？？？
完了完了完了，这一顿本来全靠意志来撑，结果没守得住！
当肥糯的五花肉入口那一瞬间，我就彻底沦陷了.....
门口坝坝搭起遮风棚棚的，就坐外面把，坐起宽敞些，屋内有点打挤。
说起是来吃小豆腐，其实它的真面目就是类似烤肉那样，大肉小肉各种菜一起碳烤。不过它的独特之处在于贵州风味的蘸料与一些罕见的特色菜和稀奇吃法。
和主城商圈的烤肉不一样，它更像邻家小妹儿一样，没有盛装打扮，但是却性格极好，很好相处的。但是，因为店面太小，服务员还没有招齐，店里面有点忙不过来，上菜速度太慢，让我饱闻佐料的香，却不给吃，太难受了，老板快快招人啊！
店招牌肯定要点了，特色小豆腐，老家在贵州，看起正常无误。其实很想试试毛豆腐，可惜店内缺货。
全程麻烦点，个人亲自烤，所以来吃烤肉一定要带个勤劳贤惠的小媳妇来，嘻嘻嘻嘻。烤豆腐过程中会发现豆腐的柔韧之处，尖利的铁夹也破坏不到它的完整。烤几分钟，雪白色转变为焦黄就可以吃哒。
佐料是一大亮点，感觉是撑起这家小店的精华呀。湿油碟加了折耳根、小米辣、香葱和醋，是贵州味儿，不偏辣，只会让你觉得味蕾大开。但我觉得这些调料家家都有，却没见的谁能调出此风味，现在回想肯定和醋是相关的。
然后是干油碟也极其霸道，一问才晓得辣椒老家也在贵州，贵州辣椒是出了名的香辣，和路边摊上加了味精的佐料可不一样。简单点说，撒子菜蘸起都好好次！为这份佐料强烈打call！而且吃完了旁边个人自助去加。
小豆腐外面很薄的一层是酥的，里面都超级软嫩，再加上这双生花蘸料碟，是独树一帜的。
五花肉你不点的话就对不起个人，反正我就是从这一片肉开始沦陷的。它家所有菜都是码好作料的，我觉得那一层红油很神秘，所有菜，无论荤素薄切都很入味。
因为切得薄，而且部分荤菜都是稍微轻炒了下，所以烤一会儿就可以吃了，饿慌了的大食汉可以说爱之深切。五花肉烤熟了咋那么糯，一点儿都不觉得它是有危险性的，这是温柔的陷阱~~~
脆骨、鱿鱼、肥肠、掌中宝我觉得都是招牌菜，神秘红油调料每盘都可见，吃通全场！
素菜土豆藕片也是心头好，全部薄切，错过也是够你悔恨不已。本店特色菜三香和都卷儿独一无二，老家在彭水，在这样的夜宵店也很少见吧。三香是鸡蛋和肉一起制作出来的，缠缠绵绵的口感你可以搞一哈。都卷儿更像是苕粉一类的口感，但又有点果冻的Q弹。
鹌鹑蛋之奇特吃法，一片洋葱卷 两个蛋，哎呀，失误，差个红嘴皮来微笑了。
操作过程也是乐此不疲。
以往在外面吃到的手撕鱿鱼都是超市买的，干瘪毫无感情，这家比较实在，老板亲自烤的，然后手撕呈上，可以吃到里面的鱿鱼很柔软。提出一个小缺点就是盘子小了显得不自在了点儿，可以换个稍微大点盘子。
同行饭友见我目不转睛，久坐没动，问是咋啦？
回：肉吃多了，吃哈了......让我休息下.....
未能素食，佛系女孩表示还要继续修炼，淡去欲望呀。哎！今儿投降了投降了。
如此走心的推荐，你们快去尝试这番贵州风味。还有店小桌子也不大，打堆堆久等不要怪我哈。
推荐美食：老六小豆腐；
美食地址：劳烦想要位置的最后回复可见，嘿嘿....
人均消费：50元，性价比可以说很高了；
温馨提醒：中午不营业，你们约晚上和宵夜哈，路边可以停车，但是位置有点打挤。
美食地址：导航丁香路51附12号，就是 龙头寺很热闹的那一条餐饮街。
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