榴莲是一种特别有营养的水果,俗话说:“一个榴莲顶三只鸡”。可是令人非常苦恼的是一个榴莲里有好多核,就这样白白扔掉了太可惜,今天就跟大家分享一下榴莲核的用处。
榴莲核含有蛋白质,脂肪,碳水化合物还有丰富的维生素,其中80%以上都是水分。
榴莲核煲汤的做法:首先用清水把榴莲核洗干净,煲汤的时候把核也一起扔进去煮,煮好后嚼着粉粉糯糯的像板栗,是莲子的替代品。
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