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西红柿炒长茄子最简单的做法步骤（最靠谱最好吃最详细的西红柿炒茄子做法）

西红柿炒长茄子最简单的做法步骤

茄子滚刀块 拌上淀粉 西红柿切块 蒜切末 锅中热油放入裹好淀粉的茄子 煎至表面金黄盛出备用 (油多放 茄子吸油） 锅中留底油放入蒜末爆香 放西红柿炒至软烂 放入煎好的茄子翻炒均匀 倒入灵魂糖醋酱汁，生抽一勺半，老抽小半勺，醋一勺半，蚝油一勺，糖一大勺，淀粉一勺，水五勺 (酱汁提前在碗里备好) 出锅！大功告成,