作者:我是一块蛋糕
用料
牛奶 250克
椰丝 适量
玉米淀粉 30克
淡奶油 150克
糖 70克
水 40克
吉利丁粉 10克
做法步骤
1、材料准备好
2、淡奶油,牛奶,玉米粉,糖加入搅拌
3、水加入吉利丁粉里搅拌均匀放冰箱冻一下。
4、把加好的材料放锅里加少许水边煮边搅大概4分钟,看到粘粘的就可以了,拿出来。
5、把冻好的吉利丁加热融化
6、倒入刚才的粘糊中搅拌。
7、倒入装好保鲜袋的模具中,(家里有长方形的都可以)
8、冷确后放冰箱冻2个小时以上,成型后用小刀切块,盘子倒出椰丝放上去滚一下,即可享用。(因为图片最多只可放8张,所以只能说明了)。
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