椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(1)

作者:我是一块蛋糕

用料

牛奶 250克

椰丝 适量

玉米淀粉 30克

淡奶油 150克

糖 70克

水 40克

吉利丁粉 10克

做法步骤

1、材料准备好

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(2)

2、淡奶油,牛奶,玉米粉,糖加入搅拌

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(3)

3、水加入吉利丁粉里搅拌均匀放冰箱冻一下。

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(4)

4、把加好的材料放锅里加少许水边煮边搅大概4分钟,看到粘粘的就可以了,拿出来。

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(5)

5、把冻好的吉利丁加热融化

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(6)

6、倒入刚才的粘糊中搅拌。

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(7)

7、倒入装好保鲜袋的模具中,(家里有长方形的都可以)

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(8)

8、冷确后放冰箱冻2个小时以上,成型后用小刀切块,盘子倒出椰丝放上去滚一下,即可享用。(因为图片最多只可放8张,所以只能说明了)。

椰蓉奶香小方怎么做(奶香椰丝小方块)(9)

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