大家可能在电视上已经看过这样的节目了吧，把鱼丸子当成乒乓球来的，这也可以说明它的弹性是有多么好了，但是完全并不是那种很难吃的口感，而是咬到嘴里之后感觉肉质就在跳动一样，这种感觉实在是很难形容了。
鱼肉丸子，也就是用于制作的肉丸，但是光是吃肉丸子的话，感觉还是少了一点什么，一定要配上一道堂才可以摘到鲜美的汤，里边煮上几个酸酸辣辣的鱼丸子，光是汤就十分的鲜美了，我个人比较喜欢在汤里边儿放上一些香菜，这样感觉味道更好。
酸辣鱼丸汤这个可是受到很多人喜爱的，如果说没有很好的味道的话，大家肯定也不会去吃它，还有没有那么大的市场了，现在很多的店里面都有这道菜。原因就是因为这道菜能给他们带来很大的利润，而且喜欢这道菜的人实在是太多了。
可能很多人都没有吃过海鲜食物，所以只要是和鱼和海鲜有关系的，他们都会特别的喜欢。甚至可以完全当做正餐来吃了，如果说没有很好的胃口的话，这道菜也是非常适合大家吃的，因为他一喝你就会感觉特别的开胃，因为汤喝起来就是酸酸的感觉。
完事里边有很多的材料，我可以往里边放，如果说口味比较重的话可以往里面发一些辣椒仔，这个口味肯定很多人都没有吃过，一般人吃完这都是吃个肉丸子素丸子很少有人能吃到王里边增加材料的丸子。还有一种方法就是可以和其他肉质掺杂在一起。
这样做出来味道也是比较特殊的，比如说你喜欢吃羊肉也可以往里边听一些牛肉，这样又有鱼丸的味道，而且又有牛肉的味道。
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