去扬州之前,我曾问过一个问题,扬州给你的印象是什么?
很多人都说,最初走进脑海的是那句“烟花三月下扬州”。如果再具体一点,就变成了一碟炒饭和饭后的擦背修脚了。
从阳春白雪一下子跌落到下里巴人,这样的扬州是否落差太大了?
事实上,这就是真实的扬州,一个活在历史和现实中的双面扬州。
在扬州,当地人有一句话,“早上皮包水,晚上水包皮”。皮包水说的是扬州早茶,灌汤包用皮包着水,领衔了各路美食。简单来说就是吃吃吃。水包皮就是泡澡。扬州是著名的“搓背之乡”,扬州的沐浴文化在行业内处于ISO认证的大神级地位。在雾气缭绕中,我们在“按摩、捏脚、擦背”中体验着“八轻八重八周到”的精髓,这是多么美妙的感觉。
(扬州的早茶和泡澡)
于是乎,我想起一个人-金庸笔下的韦小宝。这个来自扬州市井的韦爵爷放荡不羁,却在吃吃喝喝,声色犬马的环境中如鱼得水。对于扬州人来说,生活似乎就是一场慢节奏的享受。休闲之都,这是扬州的特质吗?
可是休闲之都,还不是我心眼中的扬州,我要再走远一点,打开历史的大门,看看另外一个繁华而风雅的扬州。
1 充满诗意的繁华都市对于我来说,扬州是一座曾被诗人宠爱的地方,一个充满诗意的城市。
扬州,位于江苏省中部、长江的北边,是长江和京杭大运河交汇处,古称广陵、江都、维扬。扬州这个名字,起源于《尚书·禹贡》,意为“州界多水,水波扬也”。
“州界多水”的扬州早在春秋时期已建城,在汉代是重要的制盐基地,盛极一时。隋朝时期,隋炀帝在此开凿大运河,从此扬州以水道优势走向繁华,唐宋时期,扬州不仅富甲天下,还是当时的东方四大商港。
(扬州古运河)
在唐代流传着“扬一益二”的说法,当时除了政治中心首都长安,扬州是最富饶的城市,成都只能追随其后,是帝国妥妥的一线城市。
随着经济的繁荣,扬州成为长期的霸屏热搜。“天下文士,半集维扬”,几乎每个知识分子都以亲临扬州,歌其风采为荣。
“万舸此中来,连帆过扬州”,李白歌赞它货如轮转的热闹场面。
夜市千灯照碧云,
高楼红袖客纷纷。
—唐代.王建《夜看扬州市》
在王建的诗里,扬州夜市繁华,灯火通明,青楼内外到处是浓妆艳抹的歌妓,那些寻欢作乐的游客纷至沓来,挤爆了门槛。
如此繁华的都市,让年轻的杜牧流连忘返,他把一腔才气都撤在世间的温柔之乡。
春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。
十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。
—唐.杜牧
杜牧诗里的扬州是如此清新脱俗,让人心生欢喜。就连流连在青楼的青葱岁月也成为他人生的宝贵财富。
而我觉得,所有的赞美都没有徐凝的《忆扬州》令人印象如此深刻:
天下三分明月夜,
二分无赖是扬州。
—唐. 徐凝《忆扬州》
徐凝把天下月光分作三份,他觉得扬州应该独占两份,剩下的一份再由其他地方来共享。扬州该有多美,才能得到诗人这样眷恋和偏爱的礼赞啊!
那时的扬州是如此繁华,让人无限向往。而经济繁荣的地方,总会引来文人雅士挥墨抒怀,最后也成就其文化的繁荣。
张若虚、李白,孟浩然、杜牧、韦庄、徐凝、辛弃疾,郑板桥、朱自清,这些名单从唐朝一直连续到近代,时间跨越一千多年,他们拼起了扬州人文历史的脊梁。
(扬派盆景)
可能很多人还不知道,被后世称之为“孤篇盖全唐”的《春江花月夜》的作者是来自扬州的张若虚。
春江潮水连海平,海上明月共潮生。
滟滟随波千万里,何处春江无月明!
张若虚以一种平淡宁静的表述,描绘了一幅扬州城外幽美迷离的春江月夜图,在描景抒情中带着对天地自然的思索。是一份盛唐诗人向苍穹发出的天问。
过春风十里,尽荠麦青青。
-宋. 姜夔《扬州慢》
唐诗之后,宋词飞奔而来。奇特的是,浩瀚的宋词,还专门为扬州开创了一个词牌名《扬州慢》。这是历史上唯一以地名入选词牌名的城市,可见古人对扬州是多么的痴恋。
2 为什么是扬州?
一个城市能够富甲天下,一定有其他城市不具备的优势;纵观历史,盐业和漕运在扬州的发展起了至关重要的作用。
2000多年前,两淮地区盛产食盐,自汉朝吴王刘濞在扬州开盐场之后,盐业就成了扬州的支柱产业。
自从隋炀帝开凿大运河后,扬州凭借濒临长江,依托运河,和面对大海的特殊位置,成为“中国运河第一城”和“海上丝绸之路”始发港。
历史上有三个帝王最爱扬州。隋炀帝开凿大运河之后,为此赋诗说:“借问扬州在何处?淮南江北海西头。”其喜爱之情,溢于言表。
隋朝虽是昙花一现,但此后千年,扬州成为中国的经济重镇、人才高地,并一路开挂。扬州的繁华,隋炀帝可谓居功至伟。
自清一朝,康熙六下江南,有五次停驻扬州;乾隆六下江南,更是每次都巡幸扬州。
《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅做过康熙帝的伴读和御前侍卫,后任江宁织造,兼任两淮巡政。康熙六下江南,曹寅接驾四次,因接驾造成的亏空导致了曹家的衰落。曹家的兴衰给曹雪芹提供了最好的素材,一部伟大的名著《红楼梦》横空而出,成为中国古典文学的巅峰。
而乾隆帝六下江南,每次超豪华的接待,给当地带来巨大的财政压力,挥霍浪费昭显着扬州和帝国一样开始了极盛而衰的轮回。
3 扬州的没落一个城市能够富甲天下,必定具备独特的优势;而它的没落,也是因为优势的消失。
历史上物产丰盛的富裕之地都是兵家的必争之地,扬州也末能幸免。
每次战火都使富裕的扬州遭遇蹂躏。从晋代士族的“衣冠南渡”、南宋辛弃疾抗金的“烽火扬州路”到明末史可法抗清的“扬州十日”。扬州经历了无数的蹂躏后又奇迹地自愈。
但在清代的太平天国战争中,遭受兵火之苦的扬州未能继续奇迹。扬州由于遭到战火的冲击,导致大运河的河道堵塞无法疏导。与此同时,人们找了比运河更经济、更高效的海运运输。随着海运的发展,上海凭借优越的港口位置,最终取代了扬州。
在后来全国铁路的布局中,扬州又被排除在交通枢纽之外。成也地缘,败也地缘,海运和铁路的出现,让往日繁华的扬州最终衰落成为一个普通的苏北城市。
这是扬州的命运,也是所有内陆城市的命运。在海洋运输和铁路兴起的时代,每一个城市都无法改变历史的选择。 昔日的西安、开封、洛阳莫不如此。
4 扬州的旅游攻略都说“烟花三月下扬州”,春天是扬州最美的季节,也是游人最多的时候。来扬州旅游,下面是必游景点:瘦西湖 、个园 、何园 、大明寺、 古运河 、东关东街。因为在这些景点可以体验到扬州漕运和盐业两大支柱业的人文历史。
1、瘦西湖
瘦西湖位于扬州市城西北郊,是国家级5A景区。它湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女,是以谓之瘦西湖。
瘦西湖主要分为14大景点,包括五亭桥、二十四桥、荷花池、钓鱼台等。整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成,景色宜人。
游览瘦西湖路线:
从天宁寺开始,依次经过冶春园、红园、卷石洞天、绿扬城廊、西园曲水、大虹桥、长堤春柳、徐园、四桥烟雨、月观、小金山、吹台、凫庄、五亭桥、白塔晴云、玲珑花界、望春台、熙春台、二十四桥、石壁流淙、最后抵达千年古刹大明寺。
2、大明寺
大明寺位于瘦西湖北门附近,是国家4A级景区。因初建于南朝宋孝武帝大明年间(457—464年)而得名。唐天宝元年,名僧鉴真东渡日本前在此传经授戒,该寺因以名闻天下。逛完瘦西湖,可以到大明寺。
3、何园
何园,坐落于扬州市徐凝门街66号,又名”寄啸山庄“,是一处始建于清代中期的中国古典园林建筑,被誉为“晚清第一园“。何园是全国重点文物保护单位,国家4A级旅游景区,主要景点有复道回廊、骑马楼等。整个何园分为东园、西园、园居院落和片石山房四个部分,建筑风格是清后期园林建筑。
4、个园
个园是清代两淮盐业商总黄至筠的私人园林。园内的月门上有刻“个”字,形如三片竹叶。清代扬州的郑板桥以画竹出名,而个园也是以竹石取胜,连园名中的“个”字,也是取了竹字的半边。园林主人是否为郑板桥的粉丝,我们不得而知,但爱竹都是历代文人的雅风。
很多人都说,何园比个园好。清朝扬州盐商富甲天下,建造园林极尽奢华。其实何园和个园都是盐商的私家园林,两个园子都是江南园林的风格,如果时间有限,挑一个看就可以了。
5 东关街
东关街是扬州著名的历史老街。整条老街古朴而热闹的,如今街上的老字号和历代盐商遗留的历史印迹,似乎都在诉说着曾经的繁华。
扬州东关街
东关街遍布特产和美食。来到东关街,不免要尝一下本地的美食,如扬州炒饭、大煮干丝、狮子头干、三丁包子、四喜汤团、黄桥烧饼和润心斋糕点等等。
下面是本地人推荐的美食地方。
早餐店:趣园茶社、冶春、花园茶楼、蒋家桥饺面馆。
饭馆:平山宴 、扬州宴、大潮淮、壶园美食
6 、古运河
扬州是大运河的发祥地,古运河扬州段是整个运河中最古老的一段,历史遗迹和人文景观众多。
历史是一个轮回,扬州因运河而兴,因运河而衰,走在古大运河岸边,看着眼前安逸而平静的市民走过,回顾着这里曾经发生的故事,别有一番滋味在心头。
5 从大而强到小而美扬州,这座有着2500年历史的古城,有着很多的美誉:世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。
休闲和享受,是多数人对扬州的评价,在这里,你可以体验扬州独有的慢生活。早上悠闲地吃一顿早茶,白天去瘦西湖、大明寺、盐商的私家园林和东关街闲逛,逛累了可以品尝特色的淮扬菜。晚上去体验扬州独特的洗浴文化,泡澡、按摩、修脚,消除一天的疲惫。
和古代相比,当时“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”的豪气已经消失,但是“人生只爱扬州住,夹岸垂杨春气薰”的慵懒依然存在,在这里,游人在吃喝玩乐、洗泡按搓的享受中结束了一天的旅程。
十年一觉扬州梦,八方游人困无眠。现在的扬州,仍然是一个火爆的旅游目的地。尤其在春天,春水荡漾,桃红柳绿,一路繁花,满城烟雨,历史沉淀下来的人文景观,在这里凝成一把檀香扇,徐徐的扇出古朴的中国风。《扬州慢》也成了扬州最好的文案。
扬州,这个盛唐的“魔都”,从曾经的一线跌到如今的三线,它已经接受了时代的安排。从昔日的大而强,到今天的小而美,扬州,依然让人赏心悦目。
2500年的跌宕起伏,仿佛做了一场梦。如今的扬州就像一位古寺门前的扫地僧,淡然地看着人来人往,慢慢地扫着时间的落叶。
事了拂衣去,深藏身与名。这份淡泊和从容,很扬州。
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