毛肚毛肚绝对是必不可少的配菜特别是某些专做毛肚火锅店,他们秘制加工的嫩毛肚,清油毛肚等,下火锅那叫一个美味毛肚煮的时候不要煮太老,沾上一点调料,哎呀口水都出来了,我来为大家科普一下关于吃火锅必不可少的配菜?以下内容希望对你有帮助!

吃火锅必不可少的配菜(吃火锅必不可少的配菜有哪些)

吃火锅必不可少的配菜

毛肚

毛肚绝对是必不可少的配菜。特别是某些专做毛肚火锅店,他们秘制加工的嫩毛肚,清油毛肚等,下火锅那叫一个美味。毛肚煮的时候不要煮太老,沾上一点调料,哎呀!口水都出来了。

肥牛卷

肥牛是吃火锅必不可少的配菜,真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷,那肉质简直了,入口香嫩滑。

芋头

芋头在涮火锅的时候,放入几块芋头,吃起来口感绵糯,简直让人“芋罢不能”。不过要注意的是芋头不能煮太久,否则会煮烂了。

豆苗

豆苗可以自己发,买一些豆子来发豌豆苗,20天左右就可以收割了,在涮火锅的时候,放入几把豆苗,吃起来也别有一番风味,何况还是自己发的豆苗,吃起来也放心。

娃娃菜

娃娃菜也叫做微型大白菜,因为长得跟大白菜很像,却又比大白菜小得多,所以就叫它娃娃菜。在煮火锅的时候,放入一些娃娃菜,娃娃菜在沸水中滚一会儿,就会变得软软的,吃起来也很美味。

金针菇

金针菇可以促进大脑发育,所以也把它叫做增智菇,也就是它可以提高智力,青少年要多吃些金针菇。在涮火锅的时候放入金针菇应该是一种共识了,金针菇跟火锅能够融合得很好。