炒鱿鱼的做法图解（炒鱿鱼的家常做法）

康康1818，2015-04-13

第一次做鱿鱼不知怎么操作，炒好的鱿鱼没有出现卷曲的样子，之后咨询了朋友才知道，鱿鱼只需一面切花刀，而我是两面都给切了，所以才出不来那种好看的效果，只好下次再努力了。

1. 鱿鱼解冻清洗干净切花刀

2. 然后切块

3. 水开焯水

4. 青椒、圆葱分别切条

5. 炒锅倒油煸香葱花

6. 接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟

7. 放入鱿鱼翻炒片刻

8. 加生抽、盐调味，翻炒均匀出锅