家常炖鱼块的家常做法（怎么做炖鱼块）

主料：鱼块、鸡蛋 配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片 ，我来为大家科普一下关于家常炖鱼块的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

家常炖鱼块的家常做法

主料：鱼块、鸡蛋。

配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。

买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。

油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。

放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。

20分钟后大火收汁就好了。