6日中午，刚吃完午饭的小江拐进公司写字楼下的小超市，拿起一罐可口可乐。“滴”的一声，刷完支付宝他才发现，上周卖2.5元一罐的可口可乐，本周已经开始卖2.8元了。
“看到网上说香飘飘和茶颜悦色发公告要涨价，怎么连可乐也贵了？”
继去年下半年调味品、豆制品等提价之后，涨价潮还在消费品端延续。
新年伊始，“奶茶第一股”香飘飘宣布涨价，随后网红奶茶连锁茶颜悦色官宣因成本上涨对奶茶产品提价。
当消费者忧虑杯中奶茶之际，饮品好搭档烘焙糕点也同步涨价。主营烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的立高食5日晚披露，对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整。此外，出前一丁、合味道的生产商日清食品宣布将上调其主要即食面产品在中国内地的出厂价格。
港剧里常出现的方便面也涨价了
为12年来首次
如果你爱看港剧，一定知道合味道和出前一丁是剧中经常出现的方便面品牌。
1月5日，出前一丁、合味道的生产商日清食品宣布将上调其主要即食面产品在中国内地的出厂价格，2022年3月1日起生效，产品包括：合味道杯面、出前一丁（包装、杯装及碗装面）、日清意面、拉王等。
日清食品表示，面对原材料供应不稳定及价格飚升带来的成本压力，集团一直努力以提高生产效率和降低支出来消化成本上升。集团认为已到了适当时候调整产品价格，更有效地抵消成本压力。
据了解，日清食品在2019年就曾考虑提高中国内地即食面产品价格，但是一直没有行动。上一次涨价还是在12年前。
官网显示，日清食品是一家速食面生产供应商，品牌来自日本，创办人为安藤百福。1958年8月25日，安藤百福在日本大阪发明了世界上最早的方便面“鸡汁拉面”。清食品于1971年推出的“CUP NOODLES”（合味道）是容器面方便面产品。在中国内地，有广东顺德日清食品有限公司、福建日清食品有限公司、浙江日清食品有限公司等几家公司。
根据日清食品财报显示，2021年前三季度，虽然日清食品营业收入达28.59亿港元，同比2020年增加1.73亿港元，但净利润同比下降约14%，而毛利率也下降到31.46%。
娃哈哈AD钙奶要涨价？
日前，一份业内流传的涨价通知显示，因原材料上涨，娃哈哈AD钙奶自2022年1月1日起正式涨价，涨价后，娃哈哈AD钙奶220ml装批发价为每箱39元，终端价为每箱42元；450ml装批发价为每箱49元，终端价为每箱52元；此轮涨价的涨幅为每箱6元。
市场流出的娃哈哈AD钙奶涨价截图
针对相关情况，有媒体向娃哈哈方面进行采访求证，对方表示，对经销商的出厂价未有调整。部分市场经销商，尤其是一、二线城市经销商，因运营成本差异，会根据其仓储费用、人工成本等大环境因素影响阶段性调整渠道价格政策，“此类调整是常规的渠道运营行为”。
娃哈哈AD钙奶在1996年上市后就以儿童为定位，当年就生产10.7亿瓶，产值6.85亿元的成绩，2009年娃哈哈AD钙奶达到销售额逾30亿元的高峰，成了该公司具有代表性的产品。
但是随着娃哈哈2013年起营收走入下滑区间后，AD钙奶的销售额也节节下滑。不过在2018年，娃哈哈创始人宗庆后的女儿宗馥莉担任娃哈哈公关部长后，就对AD钙奶的定位和营销方式作出改变，在产品端、品牌内涵和文化IP等进行深化布局，使得AD钙奶“起死回生”。
在2021年销售工作会议中，娃哈哈方面表示，AD钙奶销量年均增长3000多万箱。
与此同时，娃哈哈旗下牛磺酸维生素饮品“启力”在部分渠道涨价，250ml启力终端开单价116元/箱，1件送3罐本品或者7件送1件本品，直接开单不少于103元。
作为中国老牌的食品饮料公司，娃哈哈正为“中年危机”进行转型尝试。去年12月，75岁宗庆后正式“放权”给女儿宗馥莉，让后者出任娃哈哈总经理。而在早前，宗庆后拿下了基金从业资格证，并以此进入创投领域。
去年12月底娃哈哈集团举行新品发布会上，宗馥莉针对2022年品牌营销规划，会上提出“四大举措”，指明要助力品牌年轻化：大战役打响“水的翻身仗”、两大IP助力品牌年轻化、三大品类锁定细分市场、四大产品持续“造血”渠道。
烘焙食品和奶油炼乳等
陆续加入涨价大军
除了奶茶和碳酸饮料，这轮涨价潮还波及到了烘焙糕点行业。
1月5日晚间，“烘培食品第一股”立高食品宣布，将对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整，上调幅度为3%-8%不等，调整后价格自2022年1月4日起按各产品调价通知执行。
不少消费者在山姆和盒马买过麻薯和瑞士卷，大家可能不知道的是，这些网红食品正是立高食品提供的。据了解，立高食品的冷冻烘焙产品目前主要包括冷冻糕点和冷冻面包两个细分品类。其中，冷栋糕点主要包括老婆饼、绿豆饼等中式糕点，以及蛋挞皮、慕斯蛋糕、瑞士卷等西式糕点；冷冻面包则包括麻薯、甜甜圈、牛角包等产品。其中，甜甜圈、挞皮、麻薯、慕斯蛋糕都是过亿的单品，麻薯的规模更是接近3亿。
官方图
据公开资料显示，立高食品目前主要供应幸福西饼、味多美、好利来、面包新语等多个全国知名连锁烘焙店，以及沃尔玛/山姆会员店、盒马生鲜、永辉超市、家乐福、华润万家等大型商超。海底捞、豪客来、希尔顿欢朋酒店、乐凯撒披萨等连锁餐饮品牌也是该公司的客户。
奶茶和烘焙食品的上游材料奶油炼乳等也出现了涨价的情况。
1月4日，“奶油第一股”海融科技公告，对部分产品出厂价格进行调整，上调幅度为5%-8%不等。此前不久，熊猫乳品曾宣布，对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3%-10%不等。
具有向下游传导价格能力的企业
会更多受益
事实上，国内食品行业这一波涨价浪潮，从去年四季度初开始席卷而来。
去年10月至今，海天味业、恒顺醋业、安井食品、三全食品等旗下产品普遍上涨3%以上，杭州的祖名股份也对公司部分产品出厂价上调15%-20%不等。
东兴证券指出，受上游原材料上涨的影响，近期一些主流食品企业对商品进行调价，2022年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导，更多企业有涨价的预期，具有向下游传导价格的能力的企业会更多受益。
而优美利投资总经理贺金龙表示，去年以来，大宗商品的价格涨幅屡创新高，全球流动性持续地宽松，结合商品的需求反弹而供应受限也助长了全球通胀。我国是大宗商品的进口大国也是消费大国，而中国一些大宗商品对外依存度高，议价能力弱；在国内大宗商品需求端复苏延续、供给端受到制约的环境下，对实体企业来讲，原材料的价格压力和企业盈利压力均传导至下游消费端，从而推高国内物价。
来源：都市快报微信、南方都市报微信
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编辑：梁爽
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