主料：排骨300克辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克，我来为大家科普一下关于压力锅炖排骨?以下内容希望对你有帮助!
压力锅炖排骨
主料：排骨300克。
辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克。
排骨切好，冷水入锅焯一下。开锅1分钟捞出备用。
红糖，水少许熬一下。
放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，炒一下。最后放入姜，葱。
放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡和熟度，再压一次或半次即可出锅。
