甘蔗，是许多人最爱的水果之一，汁液甘甜口感清爽，让人吃了一口还想再来一口。而要有人问你甘蔗是什么颜色，想必大多数人会毫不犹豫的回答：紫黑色。
但是仔细想想，似乎也不太准确。因为在近几年，市面上出现了一种青绿色的甘蔗。那么这两种甘蔗到底有什么区别呢？今天给大家好好讲一下：
1、从外形看：
紫黑的甘蔗俗称黑皮蔗，它皮色呈现深紫近黑，所以有人认为它是黑色，也有人认为它是紫色。黑皮蔗往往比较粗，节点比较稠密，所以吃起来可能会比较累。
青绿色的甘蔗俗称竹蔗，因为它有点像放大版的竹子。相对于黑皮蔗来说，它会更加细一些，而且节点非常稀疏，吃起来自然会比较方便。
2、从糖分看：
说到甘蔗，就不能不谈糖分，毕竟生活中常见的白糖，都是由甘蔗制成的。和大家想的不一样，青绿色的竹蔗虽然颜色更浅、体型更细，但它的含糖量要远远大于紫黑色的黑皮蔗，所以非常不适合糖尿病人食用。
其实竹蔗一直都存在，之前在市面上很少见，就是因为它太甜了，基本都直接用于制糖业。而且以前大家都只知道用嘴啃，竹蔗质地很硬，很难咬得动，就算咬动了，也比较容易划破嘴巴。
3、从口感看：
青绿色的竹蔗含糖量更高，所以吃起来会更加甜一些，并且是比较甘凉的那种甜，不会给人一种很“腻”的感觉。但是黑皮蔗的肉和汁水比较丰富，而且吃起来不会像竹蔗那样会扎嘴巴。
曾经有商家在网上做过投票，让网友选出这两种甘蔗哪个更好吃。从结果来看，两种甘蔗的支持者基本各占一半，其味道各有千秋，很难挑出最好吃的那一种。
4、从价格看：
前面提到过，青绿色的竹蔗以前被直接用于制糖业，并没有大量出现在大家的视野中。所以就算有人卖，价格也不会很高，完全比不上紫黑色的黑皮蔗。
但是随着商家的宣传，青绿色的竹蔗逐渐成为了一种“新水果”。而且许多人发现，这种甘蔗似乎更加好吃。因此，如今的竹蔗价格越来越高，有些地区的价格甚至要比黑皮蔗高几倍。
各位朋友，你喜欢吃甘蔗吗？你喜欢吃哪一种甘蔗呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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