茼蒿菜有很多叫法，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，在农村又叫皇帝菜，具有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿营养比较方法，具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效，茼蒿亦可入药，价值还是不错，专业种植茼蒿(皇帝菜)也有很多赚钱的。因为茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，比较容易种植，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。
茼蒿(皇帝菜)分2种，一种是大叶茼蒿，一种是小叶茼蒿。大叶茼蒿是叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；比较适合南方地区栽培。小叶茼蒿其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；比较适合北方地区栽培。但是种茼蒿(皇帝菜)想要高产的话，也要掌握一定的种植技术哦，下面我来给大家分享一下
大叶茼蒿
小叶茼蒿
1、茼蒿(皇帝菜)播种时间
茼蒿(皇帝菜)种子春秋两季都可以播种，春季种植一般在2月到4月份左右，秋季种植一般在8月份到9月份之间，具体播种时间要综合考虑当地的土壤和气候环境。适合茼蒿生长温度是在17~20℃，早春播种的话部分地区还要考虑倒春寒的问题，所以每个地区的具体的播种时间并不一致，做到具体问题具体分析
2、茼蒿(皇帝菜)基肥
茼蒿(皇帝菜)生长周期短，根系发达，但较浅，耐肥而不耐旱，必须施足基肥。春秋季露地种植，基肥每亩施腐熟的优质有机肥2500~4000千克、50公斤磷肥、15公斤尿素，撒施于地表，然后深耕细耙，整平、作畦，灌水造墒。早春小拱棚种植，应在上一年秋季施入基肥；塑料大棚种植，冬前施入基肥，每亩施腐熟优质有机肥4000千克和三元复合肥15~20公斤，然后翻地15~20厘米，耙平作畦，准备播种
3、茼蒿(皇帝菜)播种方法
播种方法可以用栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或条播，撒播每公顷种量为60-70千克，条播按行距10厘米左右播种，每公顷用种量30-37.5千克，早春苗床育苗播种要用药土覆盖，防止发生猝死病。育苗苗龄以20-0天为宜，3-4片真叶为定植适期
4、茼蒿(皇帝菜)田间管理
茼蒿播种至发芽出苗，一般需5-7天时间。在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。当苗高2-3厘米、1-2片真叶时进行间苗和田间拔苗，使株距保持1-2厘米。并进行浅中耕，待幼苗在3-4片真叶期定植，定植的外界或棚内温度要稳定通过10℃.定植或定苗株距要在4-6厘米。第一次间苗时浇水一次，定苗后再浇水，且随水追肥速效氮肥。当小苗长到10厘米左右时，防止茼蒿生长过密，要间苗，同时铲除杂草，有利于茼蒿的高产。幼苗出土后开始浇水，以保持土壤湿润为标准。采收前10~15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右
5、茼蒿(皇帝菜)水肥管理
水肥是茼蒿生长中必不可少的东西，加强水肥管理可以提高茼蒿的生长速度及抵抗性。当幼苗长出后，及时浇水，促进幼苗的水分吸收，浇水的频率及时间要根据幼苗的生长情况而定。保持土壤湿润，为幼苗提供充足的需水量。然后观察土壤的肥力，茼蒿的生长阶段等适时追肥。一般在采收前两周的时候要施一次速效氮肥，使用量具种植面积而定。施肥时要注意氮肥使用，不可使用过多，防止出现茼蒿旺长现象
6、茼蒿(皇帝菜)追肥管理
茼蒿的生长周期在40天左右，因此我们追肥的工作是非常重要的。虽然生长周期短，但是在茼蒿整个生育期中应追肥三次左右。第一次在茼蒿幼苗长至9厘米左右，肥料以硫酸铵等为主，提高幼苗的长势，增强抵抗性。然后在幼苗生长出3-5片真叶的时候再次追肥，肥料以速效氮肥为主。最后在幼苗长到11厘米左右，与浇水一起进行追肥，肥料以复合肥为主。因为茼蒿可多次采收，因此我们每采收一次就要追一次肥，其追肥频率应保持在1周左右，避免降低茼蒿品质，提高产量
7、茼蒿(皇帝菜)病虫害防治管理
病虫害防治是茼蒿整个生长期中都必须要做好的工作，病虫害对茼蒿的危害可不是一星半点，严重的时候可以导致茼蒿绝产。比较常见的病害有立枯病、叶斑病等，虫害有菜螟和蚜虫等。加强田间的管理，做好各种病虫害的预防措施，当发现有疑似病虫害的现象时。要立即检查出具体的病虫害，然后进行对应的治疗措施，合理的使用各种药剂与杀虫剂。但是要要注意用量，药物浓度过高同样也会抑制茼蒿的生长
8、茼蒿(皇帝菜)采收管理 这样采收一茬又一茬
茼蒿一般生长期40-50天，当株高达20厘米左右时，具12-13片真叶即可采收，为保持产品鲜嫩，收获宜在早晨进行。采收不及时，气温高，会导致茎叶老化，品质低劣，或节间伸长，抽苔开花。如果想多次采收，可利用刀在主茎基部留2-3厘米割下，割下的嫩茎叶捆成0.5千克小把上市。割后进行浇水，一个月后可以再次采收
茼蒿收割之后我们想要高产一茬又一茬，收割后需要进行直接的给施氮肥，这样可以促进茼蒿的生长，一般隔20天左右又可以收割了，管理的好可以收割3次哦，所以茼蒿(皇帝菜)产量还是很不错的。很多种植户收割后没有给茼蒿施氮肥，错过了他们的二次生长的最佳时间，导致减产
好了，根据以上描述，想要茼蒿高产收获，还是要掌握一些种植技术的哦，希望大家收获多多，另外申明本文内容仅供参考，实践操作一定要根据当地气候、土壤情况而定，谢谢
