最近,因一部热播的电视剧《狂飙》而走红的其中一个取景地,广东江门蓬江区三十三墟街,吸引了众多网红、游客络绎不绝前来拍摄参观。我刚好自驾前往湛江,顺路也来凑热闹。
2月14日,我们自驾来了江门市蓬江区这个热门打卡地三十三墟街。刚进入,只见街道两旁的楼房充满了年代感,这是一个旧风情与新时尚融汇交集的商业区,是江门最有韵味的地方之一。其中的建筑风格充满西洋风格和南方特色的骑楼,街上人来人往,热闹非凡。
当我们拿出手机选择有特色的角度拍摄街景时,有两个正在街边聊天的大叔,用当地话说,这么多人傻傻嗨嗨,有的开车来拍摄,也有坐飞机前来参观。“傻嗨”在当地虽然是习惯的口头禅,但并不是赞美的之词。我们听到只好摇摇头。这个词的意思:相当于普通话的傻逼。从人家说出这种话,可见确实有很多人从四面八方涌到这里,参观旅游。
据有关资料介绍,江门蓬江区三十三墟街名称,源自水埠头三十三级青石板梯,该石板梯建于清朝光绪年间,两侧商铺林立,是江门经济文化的发源之地。历经江门城区数百年风雨沧桑和繁荣。
沿石级而上,上面便是墟顶街,这里可以追溯至明朝,至今已有600余年历史。早在清光绪元年,就有‘三桁瓦’的招牌,位置在丰宁街的‘级级石’处。
丰宁街的“级级石”计三十三级,这里是原蓬江河的过渡埗头,闸门上写有“江门”二字,陈白沙先生有诗句“二五八日江门墟”,说的就是如今的墟顶。
据说墟顶街,历来都是热闹之地,四方民众都来这里的趁墟,自然是生意兴旺,所以就有了卖鸡地,京果街、打铁街、东南胜街、新盛街等。
在“级级石”附近,有余姓人在此设店“打铁”,锻制刀具。由于店面狭窄,故取商号《三桁瓦》。
在这里参观游玩,可以领略到江门五邑特色的文化民俗。江门五邑是著名的侨乡,从这里走出去的的华侨,大都在北美洲,1848年美国西部发现金矿,消息很快就在五邑地区传播开来。很多人为了谋生,前往美洲大陆挖金矿,故而,这些人也被唤作金山伯。
随着20世纪初华侨返乡潮,江门籍的华侨纷纷返回故乡,除了经济上的投资,也带回了完全不同的思想、文化和生活方式。也就有了今天我们看到的江门老街带有洋气的骑楼街。
我们到蓬江墟顶街,并非只是凑热闹、蹭热点。其实,在江门除了这些富有侨乡特色的中西合璧的建筑风格外,作为广府文化的江门,广味美食也是很值得品尝的。
其中这里的古井烧鹅是一道特色名菜,这道菜名扬海内外,据说还是采用南宋的宫廷秘方烧制成的。我们来到这里,自然要品尝品尝,当上菜时,就闻到一股诱人的浓香烧鹅味,鹅肉口感偏甜,甜甜脆脆的,脆中带有柔韧,爽口嫩滑多汁,让我们吃欲大增。
据当地人介绍,台山的黄鳝饭也非常好吃,由于当地盛产黄鳝,他们将黄鳝和米饭同煮,使得黄鳝饭中的黄鳝,又嫩又滑,肉质脆软,而米粒充分的吸收了黄鳝肉汁,使得每一粒米都包裹着鳝肉的鲜香,把甘、鲜、软的味道发挥的淋漓尽致。
此外,还有五味鹅,烧饼,牛脚皮,鱼饼等美食也很有当地特色。
这次到江门游玩,由于时间较为仓促,没能深入游览美景,了解当地的人文风俗,没有尽情地品尝到当地更多的美食,但在走马观花中也算领略到了一些当地的建筑特色和饮食文化,感觉还是很值得到此一游的

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