香煎藕合是一道由莲藕、面粉、猪里脊等食材制作而成。其色泽金黄，外酥里嫩，鲜香无比，令人吃了回味无穷------流口水了。家中有小孩的一定要学会哦，孩子超爱吃的。
By 南宫無裘
用料
- 莲藕 600克
- 后尖肉 200克
- 葱 半根
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 生抽 1勺
- 花生油 适量
- 老抽 2勺
- 姜 适量
- 香油 适量
- 五香粉 适量
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、买回来的后尖肉切块泡入清水
2、葱姜五香粉备用
3、后尖肉放入绞馅机搅馅
4、藕削皮备用
5、藕片切成五毫米左右
6、肉馅放入葱姜末，放入生菜老抽香油盐鸡精拌匀
7、将面和鸡蛋五香粉加入清水搅匀，不要太稀，在放入一点点盐
8、两片藕夹馅
9、均匀裹上面糊放入电饼铛
10、五分钟后翻面，再来五分钟
11、好吃美味的香煎藕合出锅。
小贴士
本人爱吃胡一些的，时间自己掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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