主料:排骨100g,白萝卜20g调料:料酒一勺,醋(几滴),姜3g,盐一勺,葱适量,孜然10g,我来为大家科普一下关于孜然火锅锅底怎么做?以下内容希望对你有帮助!

孜然火锅锅底怎么做

孜然火锅锅底怎么做

主料:排骨100g,白萝卜20g。

调料:料酒一勺,醋(几滴),姜3g,盐一勺,葱适量,孜然10g。

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。

2.电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。

3.1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。

4.出锅前放入葱花即可。