大家好，我是星哥说农，“五月五，是端阳；插艾叶，挂香囊；五彩线，手腕绑；吃粽子，沾白糖；龙舟下水喜洋洋”，儿时的童谣仍然响彻耳际，端午节是我国传统的节日，由于“端”是开始的意思，所以这一天举行各种庆祝活动，祈求下半年风调雨顺，五谷丰登，既然节日是隆重的，所以就有很多讲究，农村老人说要“3吃2做1不碰”，这样就可以诸事顺利。
端午节最初是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日，因为古时是农耕社会，天气的好坏决定人们的衣食住行的有无，所以古人非常崇拜天象，立春后，天上青龙七宿开始活动，到了农历二月初二，青龙开始抬头，而仲夏端午， 青龙七宿飞升于正南中天，是个黄道吉日，所以人们拜祭龙祖、祈福辟邪，又因此时高温“五毒”出，所以要祛病防疫，有的地方这一天女儿不能回家吃粽子，也不适宜结婚生子等，这都是端午节习俗的讲究。
一、3吃
①、粽子
粽子是端午节习俗之一，粽，即“ 粽籺”，俗称“粽子”，做籺拜神祭祖是我国古老习俗，晋周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”，意思就是到了端午节，家家户户要包粽子，到了晋代，粽籺被正式定为端午节食品，粽子品种较多，总体分为咸粽及甜粽，端午节吃粽子寓意家族兴旺，光宗耀祖。
②、吃五黄
吃五黄是端午节习俗之一，五黄是雄黄、黄鱼、咸蛋黄、黄瓜、黄鳝，雄黄具有解毒杀菌的作用，端午节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康，不过目前都是用黄酒发挥；端午黄鱼体态肥美，营养丰富，可以增强体质；蛋黄流油的咸鸭蛋，是节日美食；新鲜上市的黄瓜也是必吃之物；端午黄鳝肉质细腻，体壮肥美，民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。
③、吃鸡蛋
鸡蛋是多种节日必吃的食物，由于鸡蛋形状如心，古人认为端午节吃鸡蛋可以增强心智，提高人体的精气神，而且鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，可以补充体内营养物质，恢复夏忙时期人们劳累导致的身体亏空。
二、2做
①、挂艾叶菖蒲、佩香囊
端午节时处仲夏，五月骄阳似火，大地炽热，此时民间认为的“五毒”开始出没，而且令人讨厌的蚊虫也开始肆虐人间，由于艾草具有强烈的芳香挥发油，具有辟邪驱毒防疫的作用，在端午节以 艾叶悬于堂中，以僻邪驱瘴，把菖蒲插于门榻， 有驱魔怯鬼之效。
端午节给小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有装饰点缀之风，香囊又叫香包、荷包等，用五色丝线编织而成，或用碎布缝制而成，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻，可以对防蚊驱虫有一定作用。
②、系五彩绳
端午节系五彩绳的习俗起源于汉代，民间把五彩绳看成“五彩龙”，古时端午节又称“小儿节”，古代又以五月为恶月，因为天气炎热，疾病易于流行，端午节系五彩绳有保护孩童祛灾强身，一般在端午节那天早上太阳没有出来之前给小孩系上，一直到七月七日“七娘妈”生日，再解下来焚烧或丢到河里，寓意瘟疫、疾病消失，保孩子安康，有的地区还挂小辣椒、老虎鞋等习俗，这也是为了为孩子驱除灾难，迎福纳吉。
三、1不碰
端午节的由来，民间认为是纪念屈原的，屈原是楚国人，在喂期间因诬陷被排挤，再加上楚怀王听信小人，终被流放在外，后在得知楚国被破，悲愤交加，于农历五月五日当天跳入汨罗江自尽，所以端午节这天不要玩水，这也是尊重古人的一种态度。
另外端午节时，虽然天气炎热，但是河水还是寒冷的，有俗语“吃了端午筗，还有三更冻”，所以人们不能因一时贪凉下水，染上恶疾，尤其不能到淹死过人的地方玩水，因为古人认为在端午节那天“溺死鬼”最凶，最容易出事。
总之，明天就是端午节，大家庆祝的同时，一定要记住“3吃2做1不碰”，这都是对节日的传承与尊重，对了，端午节是屈原的祭祀日，见面最好不要说端午快乐，而是说端午安康为宜。
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