来源：环球网
（作者：电子科技大学西非研究中心团队，执笔人：Priscilla Owusu-Ansah（西非研究中心助理） 【西非漫谈】2022年第十一期，总第六十期。译者：陈思雨（外国语学院）；整理：赵韵涵（外国语学院）、孟雅琪（公共管理学院）；供稿：电子科技大学西非研究中心团队)
一、基本介绍
佛得角是西非国家。约在4000-5000万年前的始新世时期，现在的佛得角群岛初具雏形。1456年，热那亚和葡萄牙航海家发现了佛得角群岛，在此之前，佛得角群岛一直无人居住。葡萄牙官方记录显示，安东尼奥 ·诺利(António de Noli)是佛得角群岛最早的发现者，他出生在热那亚，后来被国王阿方索五世（King Afonso V.）任命为佛得角总督。此外，发现佛得角群岛的航海家还包括迪奥戈·迪亚士（Diogo Dias）、迪奥戈·阿丰索（Diogo Afons）、阿尔维斯·卡达莫斯托（Venetian Alvise Cadamosto）和迪奥戈·戈麦斯（Diogo Gomes）。其中，迪奥戈·戈麦斯陪同安东尼奥 ·诺利进行了发现之旅，并声称是首批到达圣地亚哥岛（Santiago）并为该岛命名的人。1462年，葡萄牙移民在圣地亚哥登陆，建立了大里贝拉镇（Ribeira Grande）。如今，它改名为旧城（Cidade Velha），以区别于佛得角另一个独立岛屿上的同名城镇，即位于圣安唐岛（Santo Antão）上的大里贝拉。大里贝拉是欧洲在热带地区的第一个永久殖民地。自20世纪90年代初以来，佛得角便是一个政治稳定的代议制民主国家，也是非洲最发达和最民主的国家之一。由于自然资源的匮乏，佛得角的经济增长主要依靠服务业，因此佛得角越来越重视旅游业和国际投资的发展。截至2021年的人口普查，佛得角约有483,628位居民，其中大部分都是非洲与欧洲的混血儿，主要信奉罗马天主教，深受葡萄牙殖民的影响。全球各地都有佛得角的侨民群体，特别是在美国和葡萄牙的人数，远远超过了佛得角群岛上的人口数量。佛得角还是非洲联盟的成员国。
二、人民及文化
佛得角绝大多数人口是欧洲和非洲混血，也叫梅斯蒂索人（Mestiço）或克里奥尔人（Crioulo）。其中也包括一个非洲少数民族，由富拉尼人（Fulani）、巴兰特人（Balante）和曼丁卡人（Mandyako） 组成。佛得角还有少量的欧洲裔人口，包括葡萄牙、意大利、法国和英国人的后裔，其中，葡萄牙人后裔多是来自历史上的阿尔加维省（Algarve）和亚速尔群岛（the Azores）。还有相当一部分人是西班牙系犹太人或者是其他犹太人群体的后裔。西班牙系犹太人在15和16世纪的宗教裁判所中被驱逐出伊比利亚半岛，是佛得角这些岛屿最早的定居者之一；而其他犹太人群体的后裔主要是商人，于19世纪从摩洛哥来到这里。佛得角的文化深受非洲和欧洲文化的影响，但并不是两种文化共同存在后的总和，而是从15世纪的贸易中诞生出的一种新文化。佛得角的社会和文化独具特色，典型的社交联系和娱乐形式包括足球比赛和宗教活动。在佛得角的城镇中，人们在城镇广场上散步，向熟人打招呼，这是他们习以为常的生活方式。佛得角人主要食用海鲜和玉米、大米这一类的主食。在一年的大部分时间里，可以吃到土豆、洋葱、西红柿、木薯、卷心菜、甘蓝和干豆等蔬菜。尽管芒果和牛油果是季节性的，但全年都可以吃到香蕉和木瓜。在佛得角，卡除巴（cachupa）这道菜很受欢迎，它是一种用玉米、豆类、鱼或肉慢慢炖煮的炖菜。开胃菜粉彩蛋糕（the pastel）也很流行，它是一种装满鱼或肉的油炸酥皮蛋糕。
经济发展
其他国家和国际组织经常为佛得角提供发展援助，赞赏它在自然资源匮乏的情况下，经济仍取得显著增长，国民生活条件也得到了改善。自2007年以来，联合国一直将佛得角列为发展中国家，而非最不发达国家。佛得角的自然资源有限，十个主要岛屿中只有五个保持着可观的农业产出，它们分别是圣地亚哥岛、圣安唐岛、圣尼古劳岛（São Nicolau）、福戈岛（Fogo）和布拉瓦岛（Brava）。佛得角90%以上的食物都是进口的。矿产资源有盐、火山灰（用于水泥制造的火山岩）和石灰石等。佛得角为数不多的酒庄生产葡萄牙风格的葡萄酒，长期服务于国内市场，但近来得到了世界的认可。2010年春季，佛得角各种微气候的葡萄酒游览品种已经推出。佛得角经济以服务业为基础，商业、运输和公共服务贡献了70%以上的国内生产总值。尽管近35%的人口生活在农村地区，但佛得角的农业和渔业仅占国内生产总值的9%左右。其他行业中，轻工制造业占大多数。佛得角的鱼类和贝类资源丰富，但出口量有限。明德卢（Mindelo）、普拉亚（Praia）和萨尔（Sal）是冷藏和冷冻设施以及海产品加工行业的所在地。尽管佛得角缺乏自然资源，还是半沙漠地形，但它仍是西非生活水平最高的国家，吸引了许多国家的数万移民来到佛得角。
三、农业
岛上连年肆虐的旱灾限制着佛得角农业的发展。极端的环境历来都是农业发展的巨大阻碍，可能会导致作物产量不稳定，甚至会爆发大规模饥荒。在葡萄牙殖民统治的几个世纪里，落后的放牧方式，以及对植树造林和保护水源的忽视加剧了生态环境的恶化。后殖民时代的政府为了减少严重的水土流失，提高底土的持水性，改善和增加可用于自给自足和小规模商业化农业的土地，在种植抗旱合欢树、修建堤坝、保留水坝和梯田等方面做出了巨大努力。供当地消费的作物有玉米、甘蔗、蓖麻豆、蚕豆、土豆和花生。然而，佛得角对进口产品的依赖程度相当高，食品进口长期以来都是一个不可避免的需求。鱼类是国内消费和对外出口的重要产品。尽管捕鱼技术并未在佛得角得到充分利用，但当地人仍能捕捞到金枪鱼和龙虾。
