DHA(二十二碳六烯酸)属于ω-3脂肪酸,人体不能合成,必须从食物或其他营养补剂中获取。
DHA主要存在于鱼类和海鲜中。它也可以由身体使用α-亚麻酸(ALA)产生。因为DHA对大脑发育很重要,所以它存在于母乳中。即使母亲不吃鱼或任何动物产品,这也是事实,因为DHA是由植物性食物中的ALA在体内制造的。
DHA含量高的食物包括鲑鱼、金枪鱼、罐装金枪鱼、鳟鱼、贻贝、牡蛎、鳕鱼、鱼卵、腌制鲱鱼、蛤蜊和雪蟹。
孕妇应避免食用鲭鱼、旗鱼和条纹鲈鱼,因为它们可能含有汞。
所有其他来源都应该被认为是安全和健康的,只要它们新鲜且准备充分。
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