南瓜是一种老少皆宜的蔬菜， 在农村十分常见，在田间地头，庭院拐角、秸秆柴堆，都有它们的身影，宽大的叶片，黄色的花朵，引得蜜蜂忙个不停，它的品种众多，幼嫩的南瓜可以用来炒菜，成熟可以蒸熟做主食，所以南瓜成为种植户的宠儿。
南瓜原产地为中美洲地区，喜温作物且耐高温，最适宜生长发育温度为20～32℃，根系发达，吸水能力强，抗旱不耐涝，尤喜中性沙壤土，每年的四五月份是播种的最佳时期，但是有的农户发现，自家南瓜长势喜人，但是不开花，或者开花不坐果，这是什么原因呢？又有什么解决办法呢？
一、不坐果的原因
①雌雄花不同期
南瓜是一种雌雄同体的植物，由于受到温度、品种、管理的因素，南瓜开花的时间也是不固定的，有的品种雄花与雌花不同期开放，这样雌花没有花粉受精，最后只能化瓜。
②阴雨连绵
南瓜是一种喜欢阳光、温暖的植物，阴雨天时，受到光照的影响，花朵无法绽放，而且因为雨水打湿，温度过高极易腐烂，况且雨天，昆虫无法授粉，即便花朵满藤，最后也会颗粒无收。
③密植不合理
南瓜属于藤蔓植物，藤蔓延展较长，叶片宽大，若是播种时株距不合理，后期就会株体郁闭，出现只长叶不开花的现象，也就是看着长势良好，实则不会结瓜。
④氮肥过多
南瓜生长长，枝叶茂盛，一生需肥量大，但是生长期不可过量施用氮肥，那样会让南瓜藤蔓徒长，出现不开花或者开花都是雄花的现象，也不会结瓜。
二、那如何才能让南瓜结又多又大呢？
①合理密植
南瓜播种时，要充分考虑光照及南瓜品种，播种时行距60厘米左右，株距40厘米左右，最好隔一垄种一垄，给南瓜藤蔓留够生长空间，确保通风透光，这样南瓜才能生长良好。
②人工授粉
南瓜为雌雄同体，我们可以选取花朵健壮的雄花，可以用棉棒蘸取花粉与雌花授粉，也可以套在雌花上，时间选在早晨八、九点没有露水的时间，阴天也可以选择午后的时间，这样授粉的质量最佳，一般1朵雄蕊花可以给2~3朵雌花授粉。
③整枝压蔓
南瓜生长时，要及时地整枝压蔓，一般实行单蔓整枝，保留一根主蔓就可以了，把其余侧蔓全部铲除，这样可以让营养全部供给南瓜生长，而在藤蔓延展到60厘米左右时，可以用手扒开高垄的沙土，把藤蔓摁在里面，然后用湿土压住藤蔓，这样即可以固定藤蔓，同时藤蔓生出须根吸收土壤养分供给南瓜生长，确保南瓜生长良好。
④ 防徒长
南瓜藤蔓徒长时，可以在距离茎基部20厘米处用刀片划开一道裂缝，插入一、二根小木棍，阻止徒长，也可以直接用脚在茎基部踩几下，把基部踩裂，都是可以阻止南瓜藤蔓徒长，时间选择在中午高温时刻，这时不易折断，可以很好的达到控旺的目的。
综上，南瓜好吃又好栽，但是能否挂瓜是个技术活，在做好以上四个土方法时，还要浇水施肥、中耕除草、消灭病虫害，这样才能大又多的南瓜挂满藤。
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