银耳和莲子炖汤需要较长的时间,而其实最简单的只要做成米糊,营养不丢失,并且还缩短了时间,何乐而不为呢?,我来为大家科普一下关于莲子在煮之前需要泡吗?以下内容希望对你有帮助!
![莲子在煮之前需要泡吗(莲子不用泡发不用煮)](http://img.studyofnet.com/upimg/373071159.jpg)
莲子在煮之前需要泡吗
银耳和莲子炖汤需要较长的时间,而其实最简单的只要做成米糊,营养不丢失,并且还缩短了时间,何乐而不为呢?
米糊是我家早餐中最常见的饮品之一,选择米糊当早餐饮品一方面是制作简单,另一方面就是健康营养、食材丰富多样化。制作米糊时可以随意搭配食材,少则2~3种,多则10几种,粗粮、细粮、蔬菜、水果等都可以。
红枣莲子银耳米糊
主要原料:
大米 1量杯
红枣 3颗
莲子 6颗
水 最高水位线
制作方法:
1.食材准备完毕
2.大米清洗干净。
3.红枣清洗干净,去核,莲子去苦芯。
4.银耳泡发,清洗干净。
5.银耳加入豆浆机内。
6.大米,红枣,莲子,加入豆浆机内。
7.加入水到600ml。
8.盖好盖子,选择米糊功能,开启。
如果喜欢甜一些的,可以加一些红糖。莲子不用泡发,因为机器是破壁款的,所以不用担心打不细腻。另外,莲芯其实也是不错的东西,可以泡水喝哟。