银耳和莲子炖汤需要较长的时间,而其实最简单的只要做成米糊,营养不丢失,并且还缩短了时间,何乐而不为呢?,我来为大家科普一下关于莲子在煮之前需要泡吗?以下内容希望对你有帮助!

莲子在煮之前需要泡吗(莲子不用泡发不用煮)

莲子在煮之前需要泡吗

银耳和莲子炖汤需要较长的时间,而其实最简单的只要做成米糊,营养不丢失,并且还缩短了时间,何乐而不为呢?

米糊是我家早餐中最常见的饮品之一,选择米糊当早餐饮品一方面是制作简单,另一方面就是健康营养、食材丰富多样化。制作米糊时可以随意搭配食材,少则2~3种,多则10几种,粗粮、细粮、蔬菜、水果等都可以。

红枣莲子银耳米糊

主要原料:

大米 1量杯

红枣 3颗

莲子 6颗

水 最高水位线

制作方法:

1.食材准备完毕

2.大米清洗干净。

3.红枣清洗干净,去核,莲子去苦芯。

4.银耳泡发,清洗干净。

5.银耳加入豆浆机内。

6.大米,红枣,莲子,加入豆浆机内。

7.加入水到600ml。

8.盖好盖子,选择米糊功能,开启。

如果喜欢甜一些的,可以加一些红糖。莲子不用泡发,因为机器是破壁款的,所以不用担心打不细腻。另外,莲芯其实也是不错的东西,可以泡水喝哟。