农村新报全媒记者彭翠楠 通讯员但唐静
进入4月，位于赤壁柳山湖镇的宇汇供销水产科技有限公司十分忙碌。公司总经理宋瑶珍介绍，正在对加工车间和收储仓库进行全面清洁整理，4月20日起，公司就敞开收购柳山湖镇及周边虾农的鲜虾。
赤壁雨量充沛，平原湖区水草肥美，适宜养殖小龙虾。以柳山湖镇为代表的平原湖区乡镇通过各种途径，鼓励引导农民发展稻虾共作产业。
由于当地小龙虾养殖起步较晚，外地龙虾经纪人尚未聚集此地收购，镇上只有2个收购点，每到4月、5月小龙虾集中上市时节，就出现卖难。
“本地要是有加工厂的话，小龙虾就不愁销了。”2018年，返乡能人宋瑶珍投资600万元办起了宇汇水产公司，主要生产调味虾尾、调味整只虾、单冻虾尾。
宋瑶珍办厂有一套，她每年春节前后就和武汉、深圳、岳阳等地商超、酒店签订供货合同，转头再和虾农一家家签收购协议，“这样虾农也就不用愁了，只负责养好虾、养大虾就可以了。”
自从有了加工厂，柳山湖镇加快了稻虾共作发展步伐，现有基地面积1.5万亩，年产鲜虾2200多吨，其中，宇汇水产公司年收购加工2000吨。
今年开春后，宋瑶珍做小龙虾加工营销的劲头更足了，4月下旬起，每天收购鲜虾50吨，1条生产线、183名工人满负荷生产。
“今春新开辟了海南市场，每天下午2点前，冷链物流车满载鲜虾发车，次日临晨8点到达海南，中午就能出现在海南市民餐桌上。
销路扩大后，柳山湖镇积极扶持帮助宇汇水产公司扩建二期工程。镇长叶明介绍，力争年深加工小龙虾4000吨、产值超7000万元，全镇稻虾产业产值突破1.5亿元。
赤壁全市小龙虾养殖面积也在逐步扩大，计划到2023年底，虾稻共作面积稳定在30万亩。
湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。
,
