酿苦瓜辣椒如何做（酿苦瓜辣椒做法）

把葱头、姜、马蹄和猪肉一起搅碎，然后放入生抽、盐，用力搅拌，我来为大家科普一下关于酿苦瓜辣椒如何做?以下内容希望对你有帮助!

酿苦瓜辣椒如何做

把葱头、姜、马蹄和猪肉一起搅碎，然后放入生抽、盐，用力搅拌。

苦瓜切段，然后掏空中间，辣椒把子去掉。

把肉碎酿入苦瓜和辣椒中间，然后放入锅煎香两面。

小火慢煎。

两面煎香后，倒入开水，放胡椒粉和生抽、盐。大火十分钟后，改中火慢焖即可出锅。